送るのは2度目のAケーキ

長男の好物のアーモンドケーキ、彼が帰る前に焼いてやろうと思っていたのだが、旅行に行ってたせいで今回は機会を逃してしまった。
帰る間際に「焼いて送ろうか？」と聞くと「あ、いいね。送って。」だって。
明日、送ります。レシピを再録。

Ａ　卵　　　　　　　１個　　　　　　　　Ｂ　　小麦粉　　　　　大さじ１
　　小麦粉　　　　　65ｇ　　　　　　　　　　生クリーム　　　大さじ１　
　　さとう　　　　　30ｇ　　　　　　　　　　 　さとう　　　 　50ｇ
　　生クリーム　　　40cc 　　　　　　　　　 とかしバター　　 50ｇ　　
　　ベーキングパウダー　 小さじ　3/4　　　　　アーモンドスライス 　 　50ｇ
　　とかしバター　　　50g

Ａを上から順に入れ　　　　　　　　　　　　　　Ｂのさとうまで鍋に入れ
１９０℃～２００℃中段で　　　　　　　　　　　さとうが溶けクリーム状
２０～２５分焼く　　　　　　　　　　　　　　　　になったらバターを入れ
Ａが焼き上がる５分前に　　　　　　　　　　　　さらにアーモンドを入れ
なったらＢをつくる　　　　　　　　　　　　　　　３分ほど練る

Ａの台の中央にＢをのせグリルで９～１０分焼く