
・トマトサンド・・・シーチキンにみじん切りした山椒の葉を混ぜ込んでマヨネーズで和え(A)、輪切りにしたトマトに塩をふり、小麦粉まぶしてAをサンドしてフライにしました。(山椒の葉はパセリがなかったので代用です)
・左上側、何が入ってるかよく見えないけど、ピーマンとじゃこ&昆布炒め。砂糖と醤油で味付け。
・人参はスライスしてらっきょ酢に一晩漬けたものをくるくるり。
・隣はししゃも、きれいに切り揃えてあります。
・鶏肉レモン風味。
・卵焼きの海苔巻き。
・キウイ。
・ご飯は豆ご飯ではありません、グリンピースをトッピングしてあるだけです。(申告の必要なかったかな?)
月曜日だけど頑張りました。









