My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

忘年会 ①

2023年12月17日 10時49分41秒 | 外食・女子会

昨晩は、若手との忘年会でした~  このメンバーとは何年ぶり? って、聞いても誰もわからない~~

 

 

  土曜日だし、激込みでした・・・

 

 

  乾杯~ タイミング悪し・・・5人だった!

 

 

 

  お刺身すこし・・・

 

 

 

  もつ鍋

 

 

 

  一口牛ステーキ  牡蠣フライも~

 

 

 

 

  最後の締めでもつ鍋雑炊

 

 

 

  デザートにひとくちケーキ

 

ここで、2時間!   次の予約が入っているので・・・ と、さりげなく追い出され・・・

2次会行きましょう! と元気な若手・・・  ま、付き合うけどね~~

 

 

 

  梅酒 をロックで!  美味しかったぁ~~

 

ちょっと歩いて、メンバーの同級生が経営しているという お蕎麦屋さん へ行きました~  お蕎麦美味しかった!

誰もいなくてビックリしましたが、静かに乾杯できました!  皆さん二次会で来るみたいで、徐々に満席となりましたけど

しゃべっているうちにあっという間に23時過ぎ!  最終電車に乗る、というメンバーばかりなので、ここで解散~~

 

② があると思うのだけど、どうかなぁ~~

 

 

 

 

 

 

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お! でん~~

2023年12月15日 19時54分24秒 | 料理

昨日は、     でした~~

 

たくさん作っちゃったので、今日もです・・・

 

 

 

ここのところ、はまっているのは、オリーブオイルコンフィ  小豆島のはお高いので・・・

  スーパーで売ってる安いミックスナッツを砕いて・・・

 

 

  ドライフルーツ と塩少々で オイル に漬けます!

 

自分で作った ドライイチジク を使ったり、ドライマンゴー を使ったりしますが、今日は ムジ で売ってたのを

使ってみます! 

 

 

その ムジ で食べてみたかったのが、

  新発売の 欧風ビーフカレー レトルトです!

 

先週の土曜日、朝のTV番組の中で、1位になったヤツです~~  売り切れてるだろうと思ったら大丈夫でした!

 

 

 

 

そして、カルディ というお店のビーフカレーが2位だったのですが、見つからず・・・

    

 

パスタソースが目についたので、この2点を買ってみました!  どうでしょうかねぇ~~

 

 

 

ドライマンゴーはいつもここで買うのです~  セブ島のマンゴーです

  小さく切って、プレーンヨーグルトに漬けておくのです!

 

翌朝、イイ感じに柔らかくなって、甘さも出て美味しいですよ~~

 

 

 

 

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大根干し

2023年12月14日 15時44分58秒 | 日記

とうとう・・・ これをやる季節になった・・・ テニスの大先輩方はとっくに干したよ! とおっしゃっていて・・・

 

 

  11日 月曜日に左側5本

 

 

 昨日、右側5本干しました~

 

 

  たった4日間なのにもうしんなりして・・・

 

 

  昨日干したのとは明らかに違う~~

 

12月に入ると大根が気になって、そわそわしてくるので7日とか8日に干し始めていますが、今年はいい大根が見つからず、

ちょっと遅かったです~  でも、10日ほど干すだけなので、年末の切り干し漬けを作るためには十分に間に合います!

王子に 「 今度はなに干してるの? 」 と聞かれ、干し柿のイメージが強いのか? お正月の切り干し漬けのイメージが

ないのか?  「 大根よ! 」 と言って説明してもピンと来てない感じでした・・・ (笑)

 

 

 

 

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ル・レクチェ  と  蟹

2023年12月13日 23時44分39秒 | ドライブ

今日は孫のお世話がなく、私も何もない日なので、ドライブしよっか! となり・・・

 

 

以前、お世話になった果樹園へ顔を出したら、思いがけなくプレゼントをいただき・・・(@ ̄□ ̄@;)!!

5月にお手伝いした時のお礼だとか・・・  申し訳ない~~ 恐縮です~~ と言いつつ、喜んでいただいてきました!

ちょっと傷がありますが、味は間違いない! 綺麗なクリーム色で 「 洋梨の貴婦人 」 ですね~~

贈答用のクラスだとホント見とれてしまいますよ~~

 

 

 

パラパラと雨が降ったり止んだりなんですが、久しぶりに寺泊へ行ってカニを買うか? と意見が一致し・・・ 

  番屋汁・・・ 魚のアラ と大根のお味噌汁

 

  お寿司あれこれ・・・ で腹ごしらえ!

 

 

 

 

あっちこっち見ながら、カニを一杯 と 浜焼き を少々買いました~~

 

 

 

 

  天気悪い平日はこんな人出ですかねぇ~~

 

雨は止んで、陽が差す時もあり、な日本海を見ながら海辺を走って、帰ってきました!

 

 

 

 

・・・で、夕飯の時に~~

浜焼き3種とともにカニを無言でつついていただきました~~  美味しかった~~

 

 

 

ところで、数年前に泊まった宿の女将さんに教えてもらった、カニの食べ方なんですが・・・

  ひっくり返して、

 

  片側の足をまとめてつかみ、持ち上げる!

 

  反対側も同様に!

 

カニ味噌がキレイに残る、胴体の身をほぐしやすい、という利点があるそうです~ 足の身もきれいに抜けるのですが、

ここでは上手に説明できない・・・

以前は、胴体から足を一本ずつはずして、包丁で切れ目を入れて・・・ と相棒がやってくれていましたが、こっちの方が

食べやすいですね~  キッチンバサミ も必須ですけど・・・

 

 

 

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花を飾る!

2023年12月08日 11時46分57秒 | 日記

いつものヤツですが、可愛いのが届きました~

 

    

 

「 千日紅 」 ピンクですねぇ~~ きっと赤いのもあるんだろうなあ~~

 

 

  やっぱり試験管かなぁ~~ 今度、首のあたりにリボンでもつけてみるか・・・

 

 

 

  ユーカリの枝を少し減らしたほうが良かったかな・・・?

 

 

 

  暗いな・・・ 良く見るとユーカリの先っぽに蕾か???

 

 

 

  明るい所へもってきてもイマイチだな・・・

 

 

検索してみようか・・・  ユーカリの花?  知らないなぁ~~

 

 

 

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焼きそば~

2023年12月05日 21時28分05秒 | 日記

夕飯は何にしようかなぁ~  ってスーパーでうろうろ・・・

何故か? 焼きそばに目が止まって、無性に食べたくなってきて・・・

 

 

  ホットプレート出して・・・

 

 

 

  野菜いっぱい~~

 

 

 

  出来上がり~~

 

やっぱり ピーマン か 冷凍のほうれんそう を入れれば良かったかなぁ~ 色が淋しい・・・

久しぶりに美味しかったです~~

 

 

 

もうひとつ目に止まったのが・・・

  よくあるお煎餅ですが、ネーミングといい、ちょっと見える形といい

 

なんか面白いな・・・  と思って、買ってきました~  明日のおやつかな~~

裏を返してみれば、京都のお店の名前でした!

 

 

 

 

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下げ紙  切り絵講習会

2023年12月04日 18時08分42秒 | 日記

先週の木曜日午後に行ってきました~~

 

 

  初心者対象だと思っていたら、今年のは中級くらいじゃないですか?

 

 

 

 

    

経験者の人もいちおう、説明を聞き、練習用の小さい紙はやらないで作品に入ってください~ と先生から指示がでて・・・

1時間半頑張って、残ってしまった・・・ 黒い所が出来ませんでした!  もう肩がこって、ダメです~ 持ち帰ります~ 

とgive upしてきました!   午前中にテニスもしたからだな~

 

 

 

 

 

  先生からのお土産をいただきました~  小型の色紙です!

 

 

 

 

 

  

 

来年は辰年ですが、図案がどれもイマイチな感じで・・・ 私の好みじゃないな・・・  (すみません・・・)

3種類買ってきたので、ちまちま切ろうかな?  昨年子どもたちにあげたら喜んでくれたので、今年もあげます!

 

 

 

 

 

  で、完成させました!  

 

 

 

 

 

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白ワイン

2023年12月02日 21時30分52秒 | 料理

生ハムが残っているし、ラ・フランスがあとひとつだし・・・ スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので・・・

 

 

  カルパッチョ にしました~ 塩 オリーブオイル レモンで!

 

 

 

  いつもの クリチー 生ハム のせ

 

 

 

  県内ワイナリーの 新酒  スッキリで美味しかったぁ~~

 

 

 

  納豆巻が好きなんだけど、隣に六色細巻きが目について・・・

 

テレビ三昧の週末が続いていますので、どこで重い腰をあげて大掃除しようかな・・・?

 

 

 

 

 

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病院卒業  と  メンテナンス

2023年12月01日 15時24分34秒 | 日記

12月になりました!  いつものセリフですが、早いですね・・・

 

 

  ガスストーブを出しました!

 

 

  じゃなくて、出してくれました、相棒が・・・

 

 

  ここ数日の寒さは、「 冬 」 です・・・

 

 

 

  今月も体操とテニスを柱にして過ごします~

 

 

  今日は3週間ぶりに左肩の3度目の診察日、やっと卒業しました!

             まだ、イマイチなんですが、リハビリだけに通うことはできないので、もう良し! としました~

             理学療法士にいただいたアドバイスを実行していけば予防にもなるし、そのうち完治するでしょう!

 

 

 

  で、薬局に置いてあったチラシが目について、貰ってきました~

 

 

  今更ですが、ちゃんと動かして軽くしようか、

 

 

 

  困ってはいませんが、放置するのも良くないかと

 

 

 

  体操とテニスだけじゃ、ダメですよね~

 

 

実は、古い友人が転んで左股関節を打撲し、大腿骨頸部がポッキリ折れて入院手術・・・ 

だったそうで、ラインがきました!  保育士で、パート勤務とはいえ、幼児を追いかけて動き回っている彼女が? と信じられない

のですが現実でした・・・  痛かったろうなぁ~ 私の左肩の痛みなんか比べ物にならないでしょう・・・

改めて、年齢を感じ、カルシウムを感じ、私としては日頃のメンテナンスを見直そうというきっかけになったのです~

何が起こるかわからない未知の身体になってしまいました・・・

 

 

 

 

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