朝食べたのと同じもの食べる? って言いつつ、作ってみたい衝動にかられ、サラダ2種を真似してみた~
水菜、ベーコン、梨、くるみが無かったのでピーナツで代用~ ゆずドレッシングだったけど、
「 すだち 」 で代用! 大歩危の道の駅で買ってきてあったのでした~
ベーコンの代わりにチーズでも美味しいし、スモークされたものはフルーツに合いますよ~ って
フードコーディネーターが仰ってました。
梨バター・・・小さめに刻んで、適当にバターと砂糖で煮詰めてみた! いいかも~~
柿サラダ・・・ マカロニと玉ねぎのマヨネーズサラダに柿を加えただけなんだけど、なんか美味しかった!
マヨネーズとヨーグルトを合わせたのも良かったかな・・・?
サンマと厚揚げのナントカ煮 と スコーン
今回は合作で、上ふたつが私、下3つが次女シェフです~ 梨サラダが一番おススメかな・・・?
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