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My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

甘エビ~  南蛮エビ とも呼ぶ!

2023年01月27日 11時12分45秒 | 日記
大雪に備えて買いだめしてたので、昨日、3日ぶりにスーパーへ行くと・・・


  

目に留まったのが甘エビ!  石川県産でしたが、鮮度は良さそう!  刺身売り場に並んでいるものよりお安いし・・・






10匹入ってました! 青色の卵はイマイチの色なので、殻と一緒に取り除きました~

頭を入れてお味噌汁を作るとイイ出汁が出て美味しいんですけどねぇ~ ちょっと余裕なく、次回にします・・・







柵でパックされていたブリも切りました!  大根もキュウリもないので、ツマ がない・・・






甘くておいしかったです~~  鮮度がいいものはやっぱり色が違いますね! 透明感もあるし!

そもそも、この甘エビのおかげでお刺身を食べられるようになった私・・・   初めて食べた時の感動は忘れられません!






雪は積もってます!  



予報通り、風が止んで里雪型になったので、朝から降り続いてます・・・ 20cmくらいかなぁ~~






相棒がスコップで除雪・・・  頑張りました!





斜めお向かいのお宅はホースから地下水が出てます~  お仕事へ行っている間に雪は溶けてます~~  これが楽だよね・・・



明日からまた寒気が下りてくるそうですが・・・  どうなることやら・・・  引きこもります!






2 コメント

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おお(゚∀゚)! (nao)
2023-01-27 20:49:57
甘エビ美味しそう♪

そっちは甘エビが名物だよねーー!!
美味しいんでしょうねぇ~
この辺で売ってるのとは違うんでしょうよ
食べてみたーーい(^^♪

ブリも美味しそうだわ~💛

お刺身は美味しいよねッ
私は子供のころから現在に至るまでずうっと大好きです♪
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nao さんへ~ ()
2023-01-28 14:58:44
はい!  甘エビは美味しいです!
あとバイ貝が好きです~~

nao さんは子供のころから美味しいもの食べてきてるのよ~
嫌いなものはないの?
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