毎年７月頃に作っていますが、秋の新ショウガが出ていたので、買ってきました！
手ごろな大きさに切って・・・ 500ｇ
スライサーでサクサク薄切り・・・
水から茹でて茹でこぼし・・・
砂糖としょう油で味付け、煮る・・・
かつお節とゴマを入れて出来上がり～～ あっ！ 今回はハチミツも入れました～～
ほんと美味しいんです！ 次女も大ファン！
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健康で楽しい７０代にしたいな～～
ブログスタートして、１２年目に入りました！
美味しそうだね(^^)
これくらいなら片手でも作れそうだねッ・・・
私も作ってみようかな・・ふふ
生姜は身体を温めるからねぇ～
ガリも好きだし～～