それっぽく見えるかな?
選んだレシピはこれ!
オランデーズソースは湯せんで!
HBで焼いた食パンを厚めに切って・・・
安物のハムを焼いてから乗せた~
レンチンの温泉卵を乗せて・・・
ソースをかけて出来上がり~
まずはソースが酸っぱい! 卵黄にレモン汁、塩コショウして湯せんで混ぜるだけなんだけど、
レモン汁大さじ1じゃなくて小さじ1でいいかも・・・
バターが40gも入る・・・(*_*) でも、それが特徴だし・・・
パンはイングリッシュマフィンを使うらしい・・・
ハムやベーコンでもいいし、サーモンや海老などの海鮮でもいいみたい~ 好みでOKだな!
温泉卵・・・レンチン1分っていうレシピを採用してみたけど、固かった・・・(´;ω;`)
やっぱり鍋でボイルが一番確実かな・・・?
今日のは失敗作だな・・・ また検索してやってみます~~