テレビでは、手羽先で紹介されていたそうですが、食べ応えがあるように手羽元で作ってます！
先週いつだったかな？ 久しぶりに作って、簡単で かつ美味しいことにまた感激してました～
さてさて、今日は母の日ですね～
長男から数日前に届きました～ 美味しそうな甘酒です！
他からもそのうち届くかな・・・
と思っていたら、長女が届けてくれました～
お茶づいてます、私・・・ （笑） 白桃煎茶 と ジャスミンティー だって！ 美味しそう・・・？
これは自分で買った！ ブルーミーのポイントが溜まってたので・・・
上手に育てて、長く楽しめるようにしたいものです～～
今日はテニスの日でしたが、諸事情のため８ヶ月ぶりのSさんを迎えて、楽しく汗を流してきました！
家庭菜園をなさっているK子さんからいただきました～
まずはお味噌をつけて つまみ です～
もやし炒めにも葉っぱの方を入れてみました！
アスパラが出始めたし・・・
新玉ねぎ 新じゃが 春キャベツ ・・・ と出回ってきて、九州産のタケノコもありました～
ソラマメもせっせと食べてますし、春を感じる食材を楽しみたいですね！
昨日は映画館が入っている商業施設で、アレコレ美味しいものを買い込んできて夕飯にしました～
たまにはワインを飲もうか？ と山梨の赤ワインをチョイス！
ここへ来ると必ず手に入るので、妙高の黒ビール！
じゃあチーズ！ となりますが、この燻製は以前に買ってあって・・・
相棒が見つけて食べてみたいと・・・ さすが飲兵衛ですな・・・ （笑）
カレー味の 鶏唐揚げ が４個串刺しになってます～
ひとり分のつまみの詰め合わせ！ ひと箱しかなかった・・・
手前の ごぼうの唐揚げ が美味しいんです～～
このほかに、パスタサラダを作り、アスパラ と スナップエンドウ をゆでて、美味しくいただきました～～
レバにら？ にらレバ？ の レバー を カルビ にしました。
タレ付きのカルビ肉が冷蔵庫にあるので、お安くなっていた ニラ を買ってきて作りました～
玉ねぎ 卵 もプラスして！
大根のきんぴら！ １本買いするとなかなか無くならない・・・
前の日の残り物～～ ブロッコリーが美味しいですね！
ここのところ寒いんです・・・ (´;ω;｀)
今日は雪だるまが出てしまいました～ ２℃あるので、この辺は雨ですけどね・・・
でも、１５時頃から荒れそうです・・・
３月に入ってから寒い日が続いているので、桜が遅れそうだって言ってます！
でも、今週で寒さも終わりそうで、来週からは最高気温が二桁になりそうです～
別件ですが・・・
先週の火曜日に３つ年下の知り合いが すい臓がん で亡くなりました。 昨日の体操の時にその話を聞いたので、
お通夜も告別式も終わっていて、お別れが出来ませんでした。胸の中で手を合わせています。
昨年の９月頃の精密検査で、すでにステージ４だったそうで、それからわずか半年でした・・・
すい臓がんは発見しずらいそうですが、あまりにも突然で、ちょっとショックです・・・
数日前に作ったのですが、美味しそうにできたのでパチリ！
その数日前に 「 麻婆豆腐 」 を作ったのです！ 丸◎屋 の素を使ったので、ひと袋で十分でした～
そのうちに何で使おうかな？ なんて思っているときにスーパーで 茄子 がお安くて、閃いたわけです～
このサラダは、生野菜に 豆 ツナ コーンを混ぜてます！
で、日曜の朝は白米にして、TKG 納豆 お味噌汁 タクワン となります～
知り合いが、股関節の手術で入院しましたが 「 上げ膳下げ膳 最高！ 」 と喜んでいました！
我らにとっては永遠のテーマですからね・・・ おさんどん・・・
寒くて、あったかいもの食べたくて・・・
午前中におでんを仕込んで、午後から体操へ行きました！
半日置いたので、味が染み込んで、ジャガイモも丁度良く煮えて
こんぶ を買い忘れて、あわててスーパーへ走り、串刺しの味付き牛すじも一緒に買って、煮込み始めたわけですが、
何ということでしょう！！ この私が卵を忘れたのです・・・(@￣□￣@;)！！ 卵大好きのこの私が・・・
食べ始める直前に閃く、という情けなさ・・・ 沢山余ったから、明日入れて食べよう・・・
（ ついでに 「 チェルシー 」 も探したけど、品切れだった・・・ もう１日早く知っていれば、食べられたか
も・・・ けっこう好きだったんだよなぁ～ ）
おつまみにピーナツ
この前の３連休に次女一家は、パパさんの実家千葉へ里帰り～ あちらのジジババは大喜びだったそうで・・・
そのお土産に買ってきてくれた名産ピーナツです～
スーパーで美味しそうで、つい手が出てしまった・・・
月曜テニス、火曜体操、の疲れが重なった・・・ 明日水曜日は何もないので、ゆっくりして疲労回復しよう・・・
鶏のもも肉、スーパーでお安かったので、焼きました！
旧友の真似っこをしてみましたが、盛り付けがダメだね・・・
トマトが残っているので、ちょっと炒めて・・・
前日の残りの炒め物
チキンソテー がけっこう食べ出があって、お腹いっぱ～～い！ もも肉１枚だもんね・・・
久々に作りました～～ ビビンパ丼 作ったり、キムチ買ってきたり、ちょっと最近は韓流・・・ （笑）
冷蔵庫に残り野菜が多かったもんで、思いついたのですが、春雨 牛肉 を買ってきました！ いっぱいになっちゃった・・
取り分けて、がっつり食べましたが、ふたり分の量じゃなかった・・・ 少し残りました・・・
鮭の塩麹漬け も焼きました！
他にも タクアン やら、前日の残り物やら、いろいろつまみながらの夕飯でした。
今日は、相棒が昔の同僚と飲み会で、早めに送っていきます！ ひとりで何食べようかなぁ～～
スーパーで久しぶりに目に止まって、たまには食べようか？ という気になり・・・
納豆がひとパック残ってるし、ネギと挟むか・・・
長ネギも切って、納豆もひきわりにして・・・
挟んで焼いて・・・ いい焦げ目～～
お醤油たらして、いただきます～～
出汁巻き玉子は、５個割って、砂糖 塩 だし汁 マヨネーズ をプラスしてかき混ぜて・・・
最近、ネギ入りばっかりだな・・・
ちょっとはげた・・・ (´;ω;｀)
イイ感じに美味しく焼けました～～ 時間があるときは、巻きすで巻いて、ちょっと置いとくんですけど、熱々が食べたいな
と思って、そのままにしてしまった・・・
好きだなぁ～～ 玉子焼き！！
今日は青空でスタート！ 午後から崩れるみたいですが・・・
イイ天気なんで、ちまちま動いて・・・ ビニール傘も乾かそうかな・・・
そしたら、ちょっとビックリ！！
どう見ても クロッカス の芽なんですけど・・・ (@￣□￣@;)！！
いつも３月頃じゃなかったっけ？ って声かけても答えてくれる訳もなく・・・ 独り言ぶつぶつ・・・です！
そんなに暖かいってことか？
で、目を隣に移すと・・・
スノードロップ だったっけ？ ひとつ咲いてる～～
いやぁ～～ ビックリ ビックリ！！！ です～～ 雪が積もったのも数回だし、すぐ溶けたし・・・
地面が冷えてないってことなんですかねぇ～～
そんな土曜日の朝は、いつもパン屋さんに走るのですが、今日はサンドイッチ！
いつもの タマゴ と ハムチーズ
あんバター 作ってみました～～
コーヒーとリンゴで・・・
３連休ですけど、何も予定なくヒマです・・・ 相棒も何にもしないし、言わないし・・・
テレビ三昧で終わりそうだな・・・ あ、でも明日はクーのシャンプーしなくちゃ！
