ホップ ステップ エイジング

車の免許を取ったのもパソコンを始めたのも55歳過ぎ。
興味を持ち楽しみながらゆっくりゆっくり年を重ねていきたい。

もやしの保存

2015-02-21 19:07:44 | 雑記

スーパーでもやしの特売をやっていました。

もやし自体そう高いものではないし、普通に冷蔵庫で保存しても3日も経てばへなっとしてきてしまうので、買いだめはしませんでした。

でも先日長く保存できる方法を知ったので、二袋買ってきました。

もやしは水の中で発芽し成長する為、保存方法は水につけてあげるのが一番だそうです。
買ってきたらもやしをそのまま袋から出し、密閉容器に移したら、ひたひたに浸かるよう水を張り、蓋をして冷蔵庫にいれるだけ。
ただ、浸した水は毎日取り換える必要があるそうです。

レタスも使い切れない場合は、キッチンペーパーを水で濡らして軽く絞り、芯にペタッと張り付けたまま、ビニール袋などに入れておくと長持ちするそうですよ。

 

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
« 二宮尊徳 | トップ | 感電死? »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

雑記」カテゴリの最新記事