元同僚で、現在は独立して活躍中の友人から相談を受け、自由が丘の"THE BANFF"で会食。
彼とは自由が丘で飲むことが多いので、ドンドン新店開拓が難しくなって来ているが、なんとか見つけた。
薪火での肉や野菜のグリルが有名で、ホスピタリティも良く、居心地の良いお店でした。
今夜は、彼が最近取り組んでいる事業を弊社グループで展開できないか？という相談。
還暦過ぎたおっさんの心に響くモノって中々ないが、若い方にとっては、もしかすると面白い取組になるのではという予感。
一丁、やってみるかな。
こちらも大事だが、明日の便で山口に帰って、10日間位は在宅ワークをする予定。
お客様訪問も主目的だが、大学時代のバスケットボール同好会と東洋史研究室の同窓会を久しぶりに開催するので、それに出席もする予定。
コロナ禍って、本当に迷惑ばかりをかけられたが、どこで仕事をしても良いというリモートワークが始まったことだけは評価できるかも。
オリンピックが始まったパリも、選手や観客の熱気も加わり暑そうだが、こちら東京も猛暑日。
昨夜の心地よい疲れを感じながら、買い物がてらかほままとランチへ。
和洋中、何にしようと相談すると、二人とも中華で一致。
大量の汗が流れる天気が続いているので、塩味を欲するのは仕方ない。
最近のランチをご紹介。
▶️驀仙坊 New
平日ランチで入店。少し高めの蕎麦屋さんですが、十分価値あり。天ぷら蕎麦、せいろ、煮穴子のこどんぶりを注文。一つ一つが完成品。美味しく完食。
▶️玉芳 New
休日ランチで入店。チャーシューワンタン麺、チャーハン、餃子を注文。出汁がしっかり、厚めで柔らかめのチャーシューは特に好み。店内はかなり暑く、汗をかきながらも美味しく完食。
▶︎駄目な隣人 New
ランチではないが昨夜入店。特製ラーメン太麺を注文。海苔が無料トッピングなのはポイント高し。ご飯モノを注文していれば、卵の無料トッピングも嬉しかったかも。美味しく完食。
小学生の絵日記のようなことしか書けないくらい暑い・・・。
こちら東京は猛暑日を記録。
夜のウォーキングの時でも真夏日超え。
気がつけば梅雨も明けていた。
世の中は夏休みモード。
僕の夏休みは8月後半と9月後半に分けて取得予定。
7月末から8月前半は、高校・大学関係の同窓会が3件続くので、二次会会場の手配やまだ返事のない方への督促などの準備をして過ごす。
万全の体調で、みんなに会って元気を貰おう。
てことで、最近のランチをご紹介。
▶︎ヴィノテカ・メッシーナ New
休日に入店。ハッピーアワーがあり、アルコールは全て380円。前菜盛合せを楽しんだ後は、ビーフやトリッパを注文し、〆は手長海老のパスタを。バゲットをお代わりしてお皿をクリア（笑）美味しく完食。
▶︎やきとり屋すみれ New
休日ランチで入店。究極の大山鶏焼鳥重とタルタルと黒酢のチキン南蛮をごはん特盛で注文。ご飯は十分な盛り。辛子明太子で大半を食べ、美味しく完食。
近隣に住む同じグループ会社勤務の3人で、自由が丘の"ニショク＂で懇親会。
立ち飲みもあるカジュアルイタリアンとのことで、どんな料理が出るのか、お楽しみ。
これってイタリアン？って料理もありますが、美味しければ問題なし。
前菜〜肉と魚のメイン〜副菜〜〆というゴールデンリレー。
滞在４時間、美味しく完食。
お客様は殆ど若い方ばかりで、60代3人組はかなり浮いていたかも。
が、食欲は負けません（笑）
今夜のメンバーは、みんな中国地方出身で、歳もほぼ一緒、勤務場所も一緒だった。
それぞれこちらに居を構えたので、おそらく地元に帰ることはないだろうメンバー。
お互いの現在の仕事やプライベートの状況を聞いた後は、昔の武勇伝と大変だった自慢（笑）
全国各地で沢山のクシャミが聞こえたことだろう。
というか、このメンバーの今の同僚達の方が、「もっと大変だよ」と言っているに違いない（笑）
帰りはウォーキングで。
なんとか辿り着いた。
三連休初日。
二女は稼ぎ時なので仕事。
珍しく長女も三女も予定がないということで、かほままも一緒に隣町へ。
長女と三女は映画「キングダム」を観たいということで、その間は、かほままとランチへ。
映画館近くの"成喜"へ。
餃子、特製五目焼きそば、青椒肉絲を注文。
どれも熱々でとても美味しい。
餃子はニンニクが効いていて、特製味噌だれとの相性が抜群でした。
残念だったのは、車だったのでビールを我慢しなくてはいけなかったこと。
その後長女・三女と合流して、バーゲンなので洋服を購入。
からの大好きな家電量販店へ。
ホームベーカリー、理美容機器、扇風機など近々に欲しいモノを視察。
すると、ダイソンの一世代前の温・冷扇風機の在庫一掃セールをしていた。
得意の交渉を仕掛けて、店頭セール価格から更に1万円引きを引き出せた。
ポイントもあったので、それを利用して購入。
現在利用中のダイソンの扇風機は冷風オンリーだったが、今回は温・冷風なので、季節ごとに片付けなくて良いのは助かる。
バブル世代は、買い物をすると気分が上がる（笑）
そのまま、"カリフォルニア・ピザ・キッチン＂で夕食。
BBQチキンピザ、ジャンバラヤフェットチーネ、ティンガケサディア、シーザーサラダをモヒート&レモンサワー＆ジュースでいただく。
ジュースやコーラがお代わり自由は嬉しい。
どれもスパイシーで、美味しく完食。
久しぶりに家族平和な一日であった。
あっ、二女にはミスタードーナツをお土産にしました。
あまり振り返りたくない都知事選ですが、20時に投票が締め切られた瞬間に「当確」が出たことに驚いた。
もちろん、例の人に出て欲しくないという気持ちが強かったので、さてどんな感じかなぁと思う間も無かったから。
でも統計学的に考えると、そうだよなぁと思った次第。
「少ないサンプルで全体を見る」
これぞ統計学なんですね。
それにしても開票数%で出ちゃうの?
って問いには、
「大きな鍋一杯の味噌汁作って、味見する時丼鉢一杯に入れてググッと飲まないでしょ、小皿ですよね、それが数%」
なるほど〜、勉強になります（笑）
最近のランチをご紹介。
▶︎状元楼 New
日曜ランチで入店。ランチコースの、ハーフ＆ハーフと飲茶コース。上品且つ丁寧な味の料理の数々。待合室も素敵な雰囲気。暑さを忘れて美味しく完食。
▶︎美味料理研究所ぷりんやさん New
お店の前を通る度に気になっていたのですが、ついに訪店。プリンの無人販売店。奥沢ぷりんとチョコプリンを購入。お代は現金又は電子マネーで。袋と保冷剤は無料で用意されています。価格の割にやや量に不満があるが、超なめらか系で美味しく完食。
▶︎函館函太郎 New
アウトレットモール利用時に訪店。お寿司中心でサイドメニューは少なめ。北海道本店のお店なので、季節の貝やニシンや蛸の頭などを中心に注文。特に、貝の3種盛りが歯応えもあり気に入った。美味しく完食。
急遽近所に住む元同僚と、こちらも近所の“ピッツェリア ファッブリカ1090“で懇親会。
こちらのお店は、元々元住吉で大人気のお店だったらしいのですが、2年半前にこちらに移転してきた。
それからも予約困難店で、ダメもとで電話してみると、たまたまキャンセルが出て今夜初めて入店。
噂に違わぬ味で、ピッツァは勿論のこと、テリーヌ、鮎のコンフィ、トリッパ、4種の芋のフリット、鶏のローストなどどの料理も絶品。
それらを、ビール、スパークリング、白ワインで流し込む。
イタリア料理のオールスターラインナップでした。
こんなに美味しいモノを食べると、仕事の話の方も弾む。
一次産業をターゲットにしたコラボ企画を検討中。
中身もかなり具体的になってきた。
近々にスタートさせたいと思っている。
会社の仲間達3人で"博多かね福ふく竹"で飲み会。
明太もつ鍋、明太出汁巻き、鶏南蛮、薩摩揚げ、明太アヒージョなど九州料理を堪能。
このメンバーは、33年前に同じビル・フロアーで働いていた。
そう、世はバブルで、24時間戦えますか?の時代。
毎日、徹夜か始発で帰る日々。
濃厚な時間を共有した。
そんなメンバーも、サラリーマン生活の最終盤を迎えて、さてどんな走り方をしようか?
全速力?持久走?タラタラ走り?
メンバー全員が過去厳しい上司に鍛えられたおかげで、手抜き走が出来ない体質になったのが良いのか悪いのか（笑）
とにかく、最後まで全力投球するしかないし、それ以外の過ごし方を学んでないんだよなぁ。
元同僚で現在は独立して頑張っている後輩と打合せ。
エネルギー分野の協業について様々意見交換。
新エネルギーって、評判の悪い太陽光だけでなく、風力・地熱・中水力・バイオマスなど色んなモノが開発されている。
僕としては、大掛かりな施設が必要がなく、リサイクル可能なモノを探している。
今回紹介してもらったモノは、かなりの優れモノで期待大。
その後、自由が丘の"Pecovin"で懇親会。
後輩がワインが好きということで、こちらのお店を選択。
小さなイタリアンですが、接客・雰囲気はグッド。
料理の方は、アラカルトで注文しようとしたが、お店の方からコースを薦められてそちらをいただく。
前菜〜サラダ〜魚料理〜肉料理のゴールデンリレー。
ビール、スパークリング、白ワインを料理に合わせて注文。
美味しく完食。
後から写真を眺めてみたが、結構飲んだんだなぁ（笑）
異業種、大学の同級生、家庭教師の教え子(日本一の煉瓦職人です)の計5人で、表参道の"大衆酒場北海道ながまれ"で懇親会。
北海道名物のツマミを堪能。
このメンバーとは、仕事の協業や芝刈り等で定期的に集まっている。
今夜は、僕の実家の古屋や畠の利活用について色々相談。
別荘として、民泊施設として、AIを活用した新しい農業の実験場として、など様々意見を聞かせてもらった。
今年の夏は、大学関係の同窓会等もあり帰省する予定なので、みんなにも一度来て欲しいなぁ。
芝刈りの話題の方は、メンバーが会員の北海道の輪厚コースでの芝刈りに誘っていただいたが、安いエアチケットが取れずに断念せざるを得なくて、とても残念だった。
昨年初めてプレーさせてもらって、とても気持ちよかったので、是非今年も行きたかったが。
その代わりではないが、秋あたりに、埼玉でやろうということに。
また、僕の仕事の相談にも乗ってもらったが、少し光が見えてきたかな。
とうとう超えました、30度。
身体が慣れていないので、最高気温32度はかなりキツイ。
※北関東は猛暑日を記録orz
外出した時は汗が滴り落ちた。
もちろん、紫外線アレルギーなので日傘はさしたが、お構いなく暑さは襲って来る。
中期天気予報をみると、日曜日に少し雨が降るかもしれないが、来週は晴れで真夏日が続くとか。
好きでもない梅雨が待ち遠しいではないか。
そんな今日、長女が通った幼稚園時代の知り合いの方から、季節のフルーツが届いた。
そう、さくらんぼ。
清川屋さんの佐藤錦。
色は真っ赤で、甘さも酸っぱさも感じられ、とてもジューシーで美味しい。
ありがとうございました。
こういう果物を美味しく食べられるためには、水(雨)は必須。
時々、できれば夜間に雨が降りますように。
二女が自腹でアイスクリームを買って帰宅。
そう、サーティワンのキャンペーンのやつ。
その名も「よくばりフェス」。
ポップ10と呼ばれる10個入りで1270円とかなりお得。
前回、キャンペーンが早々に終了してしまったのも頷ける。
娘達と食べながらの会話では、値段や味ではなく、アルバイトの方の時給について厳しい意見が。
とても忙しいし、アイスを盛るのにも相当な力が必要なんだとか。
このキャンペーン期間中だけでも時給をアップすべきだ!!
と訴えていた。
僕が少し反対意見を言うと、猛反発。
またまた、「昭和」「バブル」世代はねぇ・・・と。
あっ、アイスはもちろん美味しくいただきました。
最近のランチをご紹介。
▶️長浜ナンバーワン New
平日に入店。中途半端な時間で開いているお店を探して。博多の本店には行ったことがあるが、こちらは初めて。価格がかなり上がっているのには驚いた。もう少しあの独特の臭みが欲しいかなぁ。美味しく完食。
▶️箱根ベーカリー New
買い物ついでに入店。有名なあんぱんとハード系のモノ、そしてクリームパン、食パン等を購入。クリームパンの食感に感動。美味しく完食。
▶️歌行燈ゑべっさん New
買い物ついでに入店。ランチメニューの海老天丼、穴子天丼セットを注文。茶碗蒸しも付いて麺大盛無料。そう言えば家族旅行で三重に行った時に本店で夕食をとった事を思い出した。美味しく完食。
シャンとしない天気の東京。
午後から、ランチがてら隣町に車で買い物へ行っただけの休日。
元旅行会社勤務の妹の協力を得て、夏に地元へ帰るためのエアチケットの調達を行う。
というのも、JALから丁度、山口宇部便限定のプロモーションチケットが発売されたので。
片道7700円のタイムセールチケット程は安くないが、夏休み期間中で往復2万円は嬉しい価格だ。
その甲斐あって、希望通りのチケットをゲット。
最近は出張・旅行で飛行機に乗る機会がメッキリ減り、情報収集をサボっていたが、妹のお陰で助かった。
これで、大学時代のバスケットボール同好会と研究室の同窓会に安心して出席できる。
最近のランチをご紹介。
▶️パワーズ New
休日のランチで入店。タイ風ガパオライスと洋風オムライスを注文。スープとドリンクが付いて1000円以下。店内の雰囲気もよく、美味しく完食。
▶︎寿司の惑星 New
休日ランチで入店。アルコールメニューを見ると、量を考えると割安だなぁ、と思ったが、お通しが付いてきてトータルでは普通だった。ツマミで海老天、あん肝、食事として７貫盛合せを注文。美味しく完食。
以前の会社のお取引先から紹介を受けたお客様と4人で、"鮨長"で懇親会。
久々の回らないお鮨。
旬の鮨12貫と巻物、留腕、デザートというゴールデンリレーを神泡のビールと山崎のハイボールで堪能。
僕からは現勤務先のサービスの利用提案と、お客さまからご要望の以前の会社の幹部を紹介することに。
まぁ、40年近く営業活動をしていると、様々な業種・会社の方と知り合う機会がある。
もちろん全ての方と継続しているわけではないが、お世話になった方や厳しくご指導いただいた方とはお付き合いを継続するよう心がけている。
全てが上手くいくわけではないが、時々、良い化学反応を起こすことがあるので辞められない。
さて、今回はどんな化学反応を起こすことが出来るか?
料理も美味しかったが、化学反応の結果も楽しめるよう頑張りたい。
元同僚で、現在起業して活躍している友人と、自由が丘の"直出しワインセラー事業部"で定例会。
名物朝決め鮮魚のカルパッチョ、鳥もも肉の骨付きコンフィ、パテ、そしてワインなど、どれもとても美味。
ホスピタリティも良いお店でした。
今夜は、お互いの仕事の情報交換をする。
僕の取り組んでいるPJに、友人が顧問をしている会社のサービスが活かせないか?議論する。
いくらサービスだけ良くても普及はしない。
以前はヒト・モノ・カネ・ジョウホウなんて言っていたが、今ではタイミングも大切なんではと思う。
そういう意味では少し焦っているのですが、彼の協力があればサービスの質も向上しそう。
良い情報交換が出来て良かった。
また、会社を退職して以降の身の処し方についても相談。
なんとか、今の仕事を完遂して喜んで貰って、その成果を持ってお世話してもらえるよう頑張りたいものだ。