畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

水番最終日

2024年08月11日 23時32分28秒 | 畑酒造~農業部~

2024年5月20日

この日から、

84日間。

ご近所の農家さんと輪番制で

用排水路の管理を

行ってまいりました。

本日、8月11日(日)で

最終日を迎えました。

朝5時に現場へ行き

ポンプを開ける。

夕方18時に

ポンプを閉める。

忘れないように

水番順番表をチェック

お酒の会、翌日の当番は、

特に起床に気重…でした。

最終日の当番は、夫。

ひとつ仕事を終え

ひと安心しています

稲穂が顔を出す前

この時期に見る事が出来る

【朝露】

朝陽に照らされ

たんぼ一面に

輝きます


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