畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

初の積雪

2016年01月20日 21時17分25秒 | 日記
皆様、雪の影響は大丈夫でしたでしょうか。





今朝方から激しく降り始めた雪。
この冬初の積雪でした

















蔵の中でも、吐く息が白く
腰と足の裏に、ペタペタっとカイロは必需品です






そして、「雪かき」












1日、数回。
お店の前、駐車場…マメに雪かき。




でないと、後が大変なのです…
瓶やお米が、次々と届けられますからね







大治郎・純米大吟醸の仕込みも始まりました






この先のお天気を気にしながら、
皆で段取りを、再確認。



益々、気合も入ります











コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« イベントのお知らせ inなんば | トップ | 袋搾り »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事