TGIF Part2 ⑩ ～Social Place～

スターフェリーでセントラルに着たら何する！
そりゃ香港の若者が押し寄せているSocial Placeに行きたいでしょう！



HPから予約したのですが、なかなかうまくいかなくて、結局香港まで して予約。
広東語と英語の混ざった対応で、予約が本当に取れているか心配だったので、今日コンシェルジュの方に再確認してもらいました。

エレベーター降りるとすごい世界で。



若者だけでなく、家族が日曜日の昼食食べておられるようで。
本当予約は大丈夫？状態。
でもすぐ席は用意され。



そうそうこの皿。
笑顔が出てきて、料理が来るまで楽しみな時間。



シイタケみたいなこれは、トリュフが入ったバン。



妙にこのバンとイカ墨のフライドライスがマッチして。



こんなに人気があるとは考えていなくて。

でも思ったこと。香港の料理は進化していること。
日本も料理が進化しているように、香港の料理も進化。
でも、、、、、今回この昼食だけが中華予定していたので、通常の広東料理がよかったかも。
i miss Man Wah