神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

焼き菓子注文品

2012年12月16日 | 折り込みパン
毎年12月中旬過ぎると焼き菓子のご注文をいただく。
スノーボールを気に入ってのご注文なのでとにかく丸めて丸めておよそ3時間程丸め作業は続く。
大きなボウルの生地をドレッジであわせる。
クグロフ