旧正月♪お供え物で夕飯♪沖縄

明日は　旧正月
・・・って事は　今日は　旧の大晦日

沖縄の　スーパーでは　
旧正月の　お供え物の料理（重箱料理）や
お餅　お菓子などが　
店頭に並んでいます


新正月は　盛大にやって
旧正月は　こじんまりとする家庭もあるようです
（今では　ほとんどやらない家庭が多いようですが）

私の子供の頃　祖母が生きてる頃は
新・旧と両方やったもんです

あっ！そうそう
（海人）うみんちゅ（漁師さん）達は
毎年　旧正月には
漁港の清掃をして
その後　漁港で新年会をします。
漁師さん達にとっては
1年の始まりのようです
うちのオーナーおじさんも
明日　参加するような事言ってました。

話しが　それましたが・・・
私も　今夜は　久しぶりに　
沖縄の定番　重箱料理でも
買って　食べる事にします。


だいたい　9種類か7種類の食材が入ってて
昆布・ごぼう・むすびコンニャク
三枚肉・揚げ豆腐・赤かまぼこ
魚てんぷら等

もっとも　美味しい食べ方は
残ったそれらの食材を
次の日に　甘辛で煮たものが
美味しくて・・・


職場に　お弁当として
持ってくる人もいました。
（私も　その一人）

さっそく家に帰ったら
甘辛で煮て　食べたいと思います

ｂｙうみつばめ

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