オニシモツケの若葉は山菜だった

バラ科オニシモツケの花が咲きだし、北海道にもいよいよ夏が近づいた。

 

ところが、オニシモツケの先端部分だけが無くなっているのです。

道端に生えているので、誰か悪い奴が杖振り回しているのかと思いきや。

 

犯人はこの人でした、エゾシカが食べた跡だったのです。

オニシモツケが山菜として人間にも食されていることを知りませんでした。

もっとも、旨いか不味いかを別にすれば野山の植物の99%は食べられます。