イノシシとトン足

分かりづらい写真だがイノシシ肉の塊であります。友人宅に親からどっさりイノシシ肉とトン足が届いたそうで、トン足苦手のアタクシはイノシシの消費に手を貸すコトにしたワケです。
しかしものすごい親がいたもんだ。近所の人が山で掴まえたらしい。

届け物と言えばウチの母は海女さんなので、小さい頃から当たり前のように「アワビサザエウニクジラ」を食べていた。大学行くために東京で一人暮らしを始めて小さなアパートに暮らしてたが、ビンボー学生のクセに冷凍庫には「アワビサザエウニクジラ」が常備してあった。米はなくても「アワビサザエウニクジラ」はある。
東京に出てからそれらが高価なモノだとわかったが、子供の頃のアタクシにとっては肉の入ったカレーがすごいご馳走に見えたもんだ。

さてさてイノシシどーやって食べようか。