合同会社ゆとり 放課後等デイサービス つばさ 

障害者の兄と過ごして来た私は、32年間の会社員生活を卒業し、神戸市垂水区に放課後等デイサービスを開設する事が出来ました

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2月15日(土) つばさ舞子 フレンチ?なチョコケーキを作りました!

2020-02-17 13:24:59 | 日記
 一日遅れですが、バレンタイン調理をしました! とはいっても、この日のつばさに女子は一人だけでしたが(*´▽`*)

でもそんなことは気にせず、作っていきますよ(´_ゝ`)


 作るのはお昼ご飯を食べてからなので、それまではのんびりと過ごしました 外、寒いですし(/・ω・)/

 動画で作り方を見ながら折り紙をしました。スタッフも一緒にやりましたが、難しい……。子どもの方が気を遣って、『不器用さんでもできる折り紙』という動画を探してくれましたが、それも難しい……。『超不器用さんでもできる折り紙』という動画が必要ですね。








 お昼を食べたら、調理……と行きたいところですが、まだいつものアレをやっていません。

 そう、材料の買い出しです!

 というわけで出発 >゜))))彡

 出発前に作ったメモを見ながら、必要なものを買っていきます











お会計も(@_@)



袋詰めも(@_@)




もうスタッフは見ているだけですね (゜_゜)

 作ったのは、『フォンダン・オ・ショコラ』です(・´з`・)

 生地の作り方は去年のバレンタイン調理とほぼ同じなので、今年はもうひと手間かかるものを(゚Д゚)ノ

 チョコを細かく砕き、バターを入れ、電子レンジで溶かします











さらに砂糖、ホットケーキミックスを加えて混ぜる! 混ぜまくってくれました





アルミホイルで作った器に入れて、トースターで焼き上げます。器も子供たちの手作りです

こぼさないよう、真剣な子供たち














完成! 外はフワフワ、中はトロトロ、完璧な焼き上がり(´艸`*) 上に夏の残りのバニラアイスをのっけて頂きました^m^











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