素敵なランチ

今日はママさん、最高にラッキーな日だったんだ。

うちの近くに、自宅でランチをやってる所があるんだけど、なかなか予約が取れないんだって。
オーナーさんは普段、お勤めされているので、金曜日しかやっていないんだけど、それを考えても今からの予約は2月上旬まで取れないのはすごいと思う。

そのランチに今日、ひょんなことから行けることになったママさん。

もう朝からワクワクしてたわ


ごく普通のマンションだけど、玄関を入ったとたんに、置いてある物など、センスの良さが目に飛び込んでくるらしいよ。

ベランダにもテーブルがあって、すごくおしゃれだって。

　　　　

一人でやっておられるんだけど、食器が大好きな方で、木のスプーンなど最近、信州まで行って作り方を習っていらっしゃるそうだ。

　　　　


そして、すごく評判のいいお料理の始まり始まり。


　　　　

もうのっけから感動で、ただおいしいだけじゃなく、何を使ったらこんな味になるんだろう・・・って想像するだけで楽しいらしいよ。

お友達とあーでもない、こーでもないと言いながら、食べ終わって種明かししてもらったら、ほんのりした酸味はレモンだったんだ！と盛り上がるおばちゃんたち。


　　　　

そして、この5種類のおかずは、それぞれに出会ったことがない、驚きの食材の組み合わせだったんだって。

　　　　

奥に見えてるガラスの食器は、イチゴと山芋の酢の物だって。
上にはイチゴと、キュウリに細かい大葉がアクセントになった酢の物で、下には、山芋とイチゴの寒天寄せが入ってるらしい。

揚げ物にはタラのコロッケ。
衣はおからパウダーだって。

　　　　

豆ご飯とお味噌汁が出てきて、えんどう豆が苦手なママさんは、大丈夫だったのか心配したけど、今までにこんな豆ご飯、食べたことがないと言ってた。
ママさんが嫌がる、えんどう豆独特の青臭さが全くないらしい。

苦手なものが出てきた時、それが美味しいと感じられることって、すごいことだよね。


さすがに食器も素晴らしい！

　　　　


ご飯だけでもうおなかいっぱいだったらしいけど、まだコーヒーとケーキが出てきたんだって。


　　　　

ヨーグルトとサツマイモのチーズケーキだったらしいが、これまたヨーグルトが苦手なママさんでもすごく美味しくいただけたらしい。
こんなケーキ、食べたことない！って言ってた。


素材がいい上に、ワクワクするような楽しい料理方法で、これは人気があるはずだと納得してたよ。
屋号もなく、口コミで人気があるランチのお店だけど、きっと赤字覚悟の食材を使ってはるみたいだと言ってた。

また行きたいらしいけど、来年の冬までお預けだね

蚊の季節

一昨日近畿地方も梅雨入りして、とうとう湿度が高く、ベタベタと気持ち悪い季節になってきた。
同時に、蚊も増えてきた。

もちろんフィラリアの薬はちゃんと飲むけど、噛まれたら痒いので、虫除けも欲しい。

また今年もりんたろう君のママさん直伝の、ローズマリーを使った虫除けの出番だ。

ジャザのお友達にどっさりローズマリーを頂き、国産のレモンを買って来て、ただ今漬け込み中。

　　　　


　　　　


明日には使えるぞ

夏野菜のパスタ

今日の僕たちのご飯は、夏野菜を使ったパスタだよ。


　　　　



豚挽き肉とエリンギ、パプリカをオリーブオイルで炒め、キャベツを加えてから吉野葛でとろみをつけるんだ。

それを茹でた全粒粉パスタにかけ、ゆで卵とオクラを飾りつけたら出来上がり。


六華、めっちゃ食べるの速い

長谷寺

今日は僕と六華はお留守番で、パパさんたちは『長谷寺』へ行って来た。

　　　　

長谷寺と言えばボタンだけど、もう全部終ってて、シャクヤクがほんの少し残っていたみたいだよ。

あとはクレマチスが少し咲いてたくらいだって。


　　　　

もう少ししたら、アジサイが見頃になるらしいよ。



去年、初めて長谷寺を訪れた時、パパさんが『五色線』なるものをもらってきて、それを新しい物に更新するのが目的なんだって。


お寺でよく見かける5色のきれいな布は、仏様の5つの智慧（知恵）を現す色で、その5色の糸で作られた腕輪を身につけると、観音様とご縁が結ばれたことになるんだって。

　　　　


うちは無宗教だけど、去年、パパさんが観音様の特別公開を見た時に五色線を頂いたらしく、それからの今日までの1年、いいことがたくさんあったので、お礼も言いたかったみたい。

今日はママさんも特別拝観をさせてもらい、普段は見ることができない、全長10mの観音様の全身を拝見して来たと言ってたよ。
すごい迫力だったって。



緑色の紅葉がきれいだね。


　　　　


泉南のおばあちゃんが、早く退院できるようにと、健脚のお守りを授かってきた。


　　　　


さて、やっぱり出てくる食べ物ネタ

今日は當麻寺方面にあると聞いていた、“瓦そば”のお店に行って来たんだって。


　　　　


『味のかけ橋』というお店で、ママさんがジャザのお友達に聞いて知った所なんだって。


下関の郷土料理らしく、焼いた瓦の上に、茶そば、錦糸卵、甘辛く味付けした牛肉が乗っている。
少し甘めの温かいつゆに、だいこんおろしとレモンを入れて、お蕎麦をつけて食べるんだって。

最後のほうはお蕎麦がパリパリになって、それもまたおいしいらしい。
ママさん、超気に入ったみたい

奈良で山口県のお料理が食べられるなんて、ちょっとおもしろいね


お参りして、おいしい物を食べて、大満足して帰って来たよ

爽やかな風

外は暑いけど、家の中は気持ちいいね
まだ梅雨前線の影響がないから、湿度が低くて風がすごく爽やか。

僕も六華も朝の散歩が終ったら、ママさんが掃除しようと洗濯しようと、知らん顔で寝てる。


んで、お昼寝から起きたら、おやつをおねだりするのだ。
僕の合図で六華も集合する。


　　　　


んで、また寝る。


あ～、もうしばらくこんな爽やかな日々が続いてほしいなぁ～

蜻蛉池公園-ローズフェア

昨日はいつもよく行く蜻蛉池公園で、ちょっとした薔薇のお祭りがありました。

『春のローズフェア』と言って、コンサートなどのイベントがあったり、カフェが出ていたり、いつもの公園とは全然違う雰囲気です。

　　　　


薔薇の種類もすごく多く、もうかなり咲いていました。

いつも休憩する場所も、すっごくおしゃれになっていました。

　　　　

元々ここは『バラ園』と呼ばれていた公園なので、薔薇がたくさんあるのは知ってたけど、数年前からきれいに整備されて、なんか毎年パワーアップしている気がするってうちのママさんが言っていました。

　　　　

　　　　



『しのぶれど』という珍しい名前の薔薇です。
　　　↓

　　　　


黄色い薔薇も種類がたくさんあって、それぞれに特徴があります。
これは『ゴールドバニィ』
　　　↓

　　　　


『アンジェラ』です。
“アキ”は付きません
　　　↓

　　　　


『ディズニーランドローズ』です。
どういうところがディズニーなんだろう。
　　　↓

　　　　


『ラジオタイムズ』です。
本当におもしろい名前ばっかり
　　　↓

　　　　


と、薔薇を楽しんでいたら、「六華ちゃん？」と声をかけてくださった方が・・・


ご無沙汰してます！
凛姉ちゃんです

　　　　

お姉ちゃんはきれいな薔薇のお洋服を着ていました。

　　　　


凛ねえちゃんのパパさんとママさんに、いっぱいなでてもらったの。
なのに、至近距離になったらガゥッ！って言ってごめんなさい。
うちのママさんに「誰のパパとママかわかってるの？」と叱られました。

うちのママさんも久しぶりに凛姉ちゃんのママさんとお話ができて、すごく喜んでいました。
ありがとうございました


さて、再び園内散策です。

　　　　


　　　　


今にも開きそうな蕾。

　　　　


さてさて、私はどこでしょう

　　　　


コンサートが始まってるよ

　　　　


ちょっと聴いていこうよ。

　　　　


あ！ローズ男爵や！

ローズ姫にも一緒に記念撮影をお願いしたら、快く撮らせてくださいました。

　　　　

リラックマみたいなお姉さん、可愛かった


薔薇を観て、カフェでお茶して、凛姉ちゃんにも会えて、すっごく楽しかったです。

今日のレポは、爆睡しててお留守番だったごん太兄ちゃんに代わって、六華がお届けしました


　　　　

イチゴだ♪

昨日、お姉ちゃんのお父さんが、ご自分で育てたイチゴを持って来てくださった


　　　　



去年から作り始めたとおっしゃってたが、すごく上手に作ってはって、甘くて美味しかった


ママさん、そのまま食べるだけじゃもったいないからと、タルトとジャムを作ってた。


　　　　


僕と六華もいただいちゃった

ごちそうさまでした

寺ヶ池公園の花たち

今日は夕方のお散歩に寺ヶ池公園へ行ったよ。

ハナショウブが咲き始めているかな～？ってママさん。

あれれ？
黄色ばっかりだよ。

　　　　

紫色のハナショウブはまだ咲いていなかったけど、黄色が鮮やかだった。

　　　　

「きれいやなぁ～。」

　　　　

　　　　


　　　　


　　　　

もうちょっとしたら二つの色が楽しめそうだね。

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

ここはアジサイもいっぱい咲くんだ。
今はこんな状況。

　　　　

ハナショウブ以外にも、いっぱいお花が咲いてた。
ワイルドフラワーやアイリスは僕が大好きな花。


　　　　


ハーブも今が時期だね。
ここでこんなに咲いているの、初めて見たよ。

　　　　

ゆったりお散歩して、東屋で休憩して、のんびりできて楽しかったよ。

　　　　

極楽♪極楽♪

昨日は僕も六華も張り切ってお散歩して、ママさん、「このペースで歩いてくれたら楽やわぁ～。」と喜んでた。

しかし、今日はうって変わって、僕も六華もだらだだら～だらだら～・・・
だって、風は気持ちいいし、朝ごはん食べてからの散歩だからおなかもいっぱいで、僕も六華も眠くて仕方がない。

やっとこさ、いつものコースから帰って来たら、今度はあっちでごろごろ～こっちでごろごろ～


　　　　


六華、また玄関でひっくり返ってる・・・

酔っ払いのおっさんみたい。


　　　　


そういう僕も、アゴがちょっと痒くてタオルを敷いてもらってスリスリしてたんだけど、そのまま眠くなった。


　　　　


あ～、悩みごとがないって、しゃーわせだね～・・・

ローストビーフ

日付が変わっちゃったけど、今夜はパパさんとママさんの結婚記念日だったので、すごいご馳走が並んでたよ。


　　　　


今さらながらだけど、ママさん、初めてローストビーフに挑戦したんだ。

めっちゃ簡単で、すごく気に入ってた。

パパさんは、初めて食べたニョッキが気に入ってたよ。
チーズソースとトマトソースの2種類で、確かに美味しそうだったなぁ～

僕と六華は、野菜やパンを少しもらって、一緒にお祝いしてあげた。
でもデザートのチーズケーキは、お砂糖が入ってるからと、もらえなかった・・・
パパさんもママさんも、おなかがはちきれそうだって言ってた

やっぱりおうちご飯っていいよね