おはようございます
昨日も秋晴れ、爽やかな天気でした～
引き続き、今日も秋晴れの予報で
24℃の山形市内です
まわりを見渡しすと、何処も
すっかり秋！！
秋の食材、どれもこれも
全部、美味しそうに見える私
食欲の秋ですね～～(⌒▽⌒)アハハ!
昨日の晩ごはん
もやしを見て、あれ～～
最近作ってなかった事に気が付き
もやし入りレンチ~ン肉団子
もやし200ｇ一袋、豚挽き肉200ｇ
片栗粉大1、おろし生姜
これをぐちゃぐちゃに混ぜて団子に
したら、今回は不揃いですが10個に
※ 混ぜている時の、もやしのバリバリと
折れる感じが、私にとってはストレス
解消に・・・（笑）
↑に軽くラップをしてレンジ500ｗで
5分半位チ~ン、2～3分そのままで
盛りつけして出来上がり
ブロッコリーとトマトも一緒に
私は4個、夫は6個
ポン酢醤油で頂きました
久しぶりのレンチ～ン団子
簡単で最高～～～
もやしのシャキシャキがやっぱり
美味しい～～～
レンコンとゴボウの金平
これも久しぶりかな？
柔らかいピーマンといただき物の
赤くなったシシトウも一緒に
大好きなレンコンとゴボウの金平は
ホッとする美味しさです
浅漬
わが家の大葉、やっと実が付きました
きゅうり、茗荷、しその実を
軽く塩を降って1時間位冷蔵庫で
塩を混ぜただけの何気ない浅漬ですが
サラダ感覚で食べれて凄く
美味しかった～～
冷奴
水切り木綿豆腐、天かす、ネギ
鰹節、紅生姜たっぷり
天かすが豆腐をまろやかに・・・
紅生姜たっぷりなので
醤油はかけずにこのまま
夕べも、満足な晩ごはんでした～
今日は日帰り出張のため
お弁当はお休み（ホッ～）
ランとウンス
昨日も仲良く日向ぼっこ
新しいクッションカバーでにしました
お気に入りみたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
今日はこちらは暑くもなく～いい感じ
です。晴天～でなくて曇りですが
レンチンもやし～久々登場～
これかこさんに教えていただいて
何回作ったかなぁ～
最近作ってなかったから私も作ろう～
簡単なのに美味しくて～又病み付きに
なりそう～(笑)
冷奴～昨晩ホワイトニング後だったので
白いもの～お豆腐食べようと思ったんですが
お醤油はＮＧなのでやめたんです。
そうか…紅生姜ってのがあったか
一昨日から、本当に良いお天気が続いてて
気もち良いですね～(^^♪
このお天気もう暫く続いて欲しいです！
もやし入りレンチ～ン肉団子、私も本当に
久しぶりに作りましたが、やっぱり簡単で
美味しいです(^O^)／
ホワイトニングの後、やはりいろいろあるんですね！
折角、白くなったので勿体ないもんね(^^♪
紅生姜食べたら赤くなったりして？
いつもコメントをいただきありがとうございます。
こんな美味しそうなお団子が出来るのね
ポン酢で頂いても、お鍋に入れてもいい感じですね
かこさん、いろいろアイディア凄いです
2～3分そのままで・・・と言うのが大事なのね
キュウリ、ミョウガ、シソで私も作ります
毎晩ぬか漬けも頂いて
娘とポリポリ食べています
発酵食品は身体にいいので～～
新しいクッションカバー気に入ったようね
仲良くお手々乗せて可愛いです～
今日はよく晴れていますが、お天気明日から悪くなるようです。
そして・・・また台風が気になりますね
挽き肉にもやしを合わせるの、私も好きです。
嵩増しにもなるしヘルシーだし。。。
レンチンで調理できるのがお手軽で良いですよね。
あと、ハンバーグのように焼いたり、
油揚げの肉詰めにも、もやしを混ぜるとシャキシャキして美味しいですね。
ポン酢が合う合う
赤いクッションカバー、
お二人さん、気に入ってくれて良かったですね。
可愛くポーズも決まってますね
考えもつきませんでした😵
もやしの食感が美味しいのでしょうね😁
レンコンとごぼうの金平も
色彩がよく美味しそうですね🙆
冷奴に紅生姜なんて
びっくりです😵
どんなお味かしら😁
かこさんちの晩ごはん、いつも美味しそう・・・毎日、ブログを拝見するのが楽しみです。
レシピも解りやすく、時々参考にさせていただいています。
ご主人様のお弁当も、毎日だと大変なんでしょうね・・・。
たまにお休みの日があると、ホッとするのも頷けます。
我家はパパの会社が近いので、帰って来て家で昼食を食べますの・・・。
大抵は麺類か丼物ですが、毎日気が抜けません。
お弁当でも家で食べても大変は大変ですが、外で働いている人が一番大変ですよね。
だんだん寒くなって来ましたね・・・ランちゃんとウンスちゃんお大事に
最後になりましたが、地震の時はお気遣いいただき嬉しかったです・・・ありがとうございました。
今でもグラグラッと来て慌てますが、ほぼ平常の生活に戻っております～
しかし、、、ﾚｼﾋﾟが浮かばず＾＾；
なぁ～るほど お団子にしてしまうだなんて
流石です☆.。.:*・°＾ｰ＾.。.:*・°☆
目から鱗です
もやしのしゃきしゃきが美味しそう🎵
今度我が家でも作ってみたいと思います😆
今日はお天気最高に良かったですね～！
でもまたまた台風で雨がくるようですね😅
もやし入りレンチ～ン肉団子、これは何回も
ブログに載せていたと思いますが、久しぶりに
作ってみました！！
簡単でヘルシーでお財布にも優しいくて
わが家は大好きです(^O^)／
きゅうり、茗荷、しその実この浅漬がサラダ
感覚で食べれて私も大好きです♬
糠漬も良いですね～～(^^♪
新しいクッションカバーすぐに馴染んだようです。
今日も仲良しお二人さんでした～～(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日もこちらもお天気が良くて気持良い
一日でした～～(^^♪
そうそう、週末に又台風が・・・
もう、沢山！！そんな気持ちです！！
もやしに挽肉っていろいろ使えますよね～♬
もやしってこんな風に使うと、熱を加えても
シャキシャキ感が残るので、それが大好きで
わが家も、凄く気に入ってます(^O^)／
赤いクッションカバーすぐに馴染めたようで
良かったです(^O^)／
ランとウンスのポーズ・・・そう言っていただけ
ると嬉しいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます