かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白身魚と豆腐のレンチン蒸しでひとり呑み

2018-04-29 08:39:15 | 日記

おはようございます

今日も晴れマーク、気持ち良いですね

気温も昨日よりグ~~ンと上がり

27℃の予報の山形市内です

 

GW2日目、近くの神社のお祭りで

子ども神輿があり、孫達が

朝早くから張り切っていますよ~

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べ、主人が呑み会で出かけたので

私の好きな物を作って

一人呑みを楽しみました~

 

 

 

 

 

白身魚と豆腐のレンチン蒸し

本当は鯛が良かったのですが・・

今回は赤魚を使って

昆布を敷いて上に

赤魚、絹ごし豆腐、エリンギ

を置いて酒をふり、軽くラップをして

 

 

 

レンジ500wで4分チ~ン

ネギをのせて

 

 

 

 

熱したゴマ脂を

かけてポン酢醤油かけて

 しっかり手抜き料理ですが

美味しいんです!!

かこさん大好き

 

 

小鉢3種

茎立としめじ、油揚げを煮て

 茄子とエノキの揚げびたし

 モロキュー、ミニトマト

一人で呑んでも楽しく、美味しい

本当に飲兵衛のかこさんです(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

ひとり言

我が家のハナミズキです

小さい苗木を植えて3年位ですが

今年、やっと咲きました

 

 

 

 

ハナミズキ大好き!!

花を見る度に、一青窈さんの

あのフレーズを口ずさみ・・・

「君と好きな人が

100年続きますように~」

この歌は、娘の披露宴にも

使われました。

私は歌に没頭し過ぎて一瞬、娘の

披露宴だという事を忘れてしまい

出席して下さったお客様に

笑われたのを思い出します(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ランとウンス

昨日は、とってもご機嫌でした

 

 

 

 

 

一人で日向ぼっこしながらウトウト

 

 

 

 

一生懸命ランが話しかけているのに

完全無視のウンスでした

皆さん、今日も楽しい事がいっぱい

ありますように

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6 コメント

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おはようございます。 (Fiona)
2018-04-29 09:17:15
かこさん、今日はゆっくりできそうですか?
私は昨日ちょっぴり仕事をしてきました。
私も去年暮れから忙しくてふらふらですー。
今日は午後から動き出そうと思います。
今日のごはんは手抜きでいわしの缶詰、キャベツの
蒸しものにします🎶でもおいしいですよね♥

はなみずき、大好きです。かこさんのお宅の
ものはうちの近所のものとは種類が違うみたい。
ゴージャスなアクセサリーみたいでかわいいお花ですね♡

昨日のかこさんのコメントを拝見しましたが、人間、年をとってくると味覚がどんどんシンプル
になって、甘いものが最後に残るらしいですね。
自分より年上のひとがいる、家族がいるって
本当にすばらしいことなんですよね。いるというだけで違う。いるうちに大切にしなきゃって思いつつ、でも仕事に忙殺されている毎日(汗汗汗。
親不孝です、私は
Unknown (りぷママ)
2018-04-29 09:25:12
魚と豆腐のレンチン蒸し、
これ、美味しいヤツ~!!(≧∇≦)b
なるほど!1人飲みにもいいメニューね(*^^)v
さすがかこさん!!
そのほかの小鉢もお野菜豊富ながらお酒が進むものばかり。

1人飲み、私も好きよ。
それはそれで楽しいね(^_-)
Fionaさんへ (かこ)
2018-04-29 11:38:52
こんにちは~

今日は久々にゆっくり、しています。
昨日はお仕事ご苦労様でした。
ずっと忙しかったんですね!!

イワシの缶詰にキャベツの蒸し物、私も
大好き!!美味しいですよね~

ハナミズキ素敵な花ですよね
今年初めて咲いたのですが、まだ全部は
咲きませんでしたが来年も楽しみです(^O^)/
そう、いろんなハナミズキを見てますが
我が家のはちょっと違うような感じですよね。

ああ~そうだったんですね。
義母はそれで甘い物を食べるのが良くわかりました。
教えていただきありがとうございました。

私の両親はもう二人とも他界してます。
親孝行したい時に親は無し・・・このことわざが
意味が最近やっとわかるようになって来ました。

いつもコメントをいただきありがとうございます
りぷママちゃんへ (かこ)
2018-04-29 11:42:34
こんにちは~

魚と豆腐のレンチン蒸し、簡単で美味しい
くておつまみにもピッタリでした。
一人だとどうしても手抜きしたくなり・・・
ちょっとづつ小鉢・これも呑兵衛には
たまりません(⌒▽⌒)アハハ!

私は大せいで呑んでも、夫婦だけでも
一人ぽっちでも何でも美味しいんです(*´σー`)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (チーちゃん)
2018-04-29 16:09:04
こんにちは♪
お一人の時も
ちゃんと食事の用意をされるんですね。
美味しそう~
ランちゃんウンスちゃん
楽しいGWを過ごしてね。
こんにちは! (ゆきぽん)
2018-04-29 17:04:40
白身魚と豆腐のレンチン蒸し!
これは本当に美味しそうですね
どのような味付けだろ?って思ったらゴマ油とポン酢醤油なんですね
いいな〜(^-^)
他にも色んなオカズを準備されてお酒好きには楽しい時間ですね!
ハナミズキ、我が家も昔植えてました
桜も綺麗だけどハナミズキも綺麗ですよね(^o^)
一青窈さんの曲、結婚式にも使われたんですね
私は結婚式と言えば、長女の時のスーパーフライの愛を込めて花束を!この曲を聞くたびに思い出しますよ(o^^o)
ウンスちゃんはランちゃんに話しかけられてもモデルが忙しそうですね(^^)

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