おはようございます
今日も晴れマークです
最高気温20℃の予報の
山形市内です

新年度が始りました!!
あっという間に今日から4月・・・
一ケ月の速さにビックリしてます。
今月も、たぶんあっという間に・・・
時間に負けないように
美味しい物を食べて
精一杯頑張りたいです\(^_^)/
昨日の晩ごはん

豚切り落としで生姜焼き
今回は生姜焼き用ではなく
切り落とし肉で・・・
豚肉をおろし生姜、酒、はちみつ
みりんにつけて
玉葱と豚肉を炒めて・・・
千切りキャベツたっぷり
茄子、レンコン、パプリカと
ミニトマトを添えました
我が家の生姜焼きは甘みが少ない
ので照りがないです

かこさんちの生姜焼き
美味しかった~~


巾着煮
いつも作っている巾着煮
木綿豆腐一丁、卵一個、芽ひじき
人参、片栗粉を混ぜて

油揚げの中に詰めて爪楊枝で止めて
昆布出し醤油、みりんで煮て
切って桜人参添えて

いつも作ってますが
いつ食べても美味しい~~

茎立菜
昨日、長野にいる兄夫婦から送られて
来ました。
野沢菜の茎立菜ときのこ3種

とっても新鮮な野沢菜の茎立

早速、茹でて茹でて
なめ茸をのせていただきました
甘くて美味しい~~

長芋のキムチ和え
長芋とキムチを和えて
韓国海苔をトッピング

昨日もとっても満足・満足

ランとウンス
昨日は、お散歩日和でした
家の前から出発

ランはカートで
ウンスはリード付けて


いつもと違うコースで↑は
美味しそうなセリ田です。

良く見ると猫が!!

後ろ姿も大好き!!

お二人さんトッポリ入ってます
皆さん、今日も倖せな一日を
お過ごし下さいね~~












毎日美味しそうなお料理
巾着煮、この様にして作られるんですね~
以前失敗したのでまたチャレンジしたいです
かこさんの生姜焼き、はちみつ入れられるんですね
温かくなったからワンちゃんズもお散歩日和ですね
セリの風景、圧巻ですね
そんな料理があることも忘れてました(笑)。
いつもの巾着にも素晴らしい!
野沢菜って漬物でしか食べたことないのですが、甘いんですね。
セリ田の緑が目に鮮やか!!!
ランとウンスも春の香りを楽しんでいるようですね!
ゴールデンウィークまで早そうですよ〜
甘味の少ない生姜焼き!これもいいですね
巾着煮の盛り付けも綺麗で可愛い〜
茎立菜、初めて聞きました
新鮮な葉物野菜は見てるだけでも健康になれそう(^^)
カートに前足をかけてまっすぐに前を見てるランちゃん!風を感じて心の目で景色を見てるようです
ウンスちゃん、相変わらず細くてキュート(^o^)
うんうん、二人の後ろ姿も可愛い〜
気候の良い今が何をしても気持ちが良いですね*\(^o^)/*
毎日の献立褒めていただけて嬉しいです(^^♪
巾着煮、私が買ってくる油揚げは最初から
袋になっている物なんです。そこに具を詰める
だけでこんな感じの巾着煮になるんですよ~(^O^)/
そう、私は少しだけはちみつを入れて作ります。
甘めが苦手なので甘さ控えめで・・
暖かくなったのでカート散歩のお二人さん
これから度々外でのお散歩になりますよ!!
いつもコメントをいただきありがとうございます
そう、生姜焼きは好きな人多いですね~
その家その家の味付もあり・・・
我が家はかなり甘さ控えめです(^O^)/
いつもの巾着煮、褒めていただき嬉しいです(^^♪
野沢菜の茎立美味しいです。
今の時期ならではですね!!
セリ田、我が家の近くにありますがこれは出荷用
なんです。
昨日はランとウンスと一緒にお散歩楽しみました(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
本当に寒い寒い冬も終わり・・と思っていたら
あっという間に新年度になりましたね!!
もうすぐGWですよね~~
ゆきぽんさんはGW何か予定あるんですか?
我が家の生姜焼きは本当に甘みが少ないです。
巾着煮、いつ食べても美味しくて大好き(^O^)/
新鮮な葉物野菜は見てるだけでも、健康に
なりそうですよね(*´∀`*)
ウンスはやんちゃな娘です。身軽に動くし
危険な所が大好きで・・・
後ろ姿可愛いよね~~(´∀`*)ウフフ
そう、ランは心の目で春を感じてると思います。
今の季節って何をするのにも身軽に出来て
嬉しい季節です♬
いつもコメントをいただきありがとうございます
みんなでお散歩♪
カートに揺られて~
気持ちの良いお散歩になりましたね♪
こんなこと言ったら怒られちゃうかな?笑
雪がナイ!!!(≧▽≦)
ついこの前までの、あの積雪が信じられないですね^^A
これから、桜も見られ~
ウキウキワクワクしますね♪
めいっぱい楽しんで下さいね(^^)/~~~
みんなでお散歩嬉しそう
本当ですね
あんなにあった雪がないね
あっという間に暖かくなった山形
東京も同じであっという間に春が来たよ
まだまだ寒暖の差が激しく繰り返されます
体調を崩さないようにしなしと
明日から新年度
学校、会社もいろいろ大変
また一年が始まります
無理のないように、この年度も~
元気で乗り切りたいと思います
巾着に
味が染み込んで美味しそうですね
長野からのお野菜が新鮮で美味しそう~
はーい、皆でお散歩楽しんで来ました~
ランはずっとカートで、ウンスは途中まで
走りましたが、最後はカートでのお散歩でした。
あの雪は・・・?
あっという間に消えてしまいましたよ~!!
これからは北国の遅い春を満喫出来そうです(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
はーい、皆で1時間強のお散歩楽しんで
来ました~(^O^)/
そうでしょ!!
あの雪があっという間に消えてしまい私も
ビックリしてます(◎_◎;)
そうですネ~
寒暖の差が激しいみたいですね^^
モカママちゃんもお身体に気を付けて下さいね♬
明日からのお仕事も頑張って下さいね!!
巾着煮、我が家の定番です。とっても美味
しかったです(^O^)/
長野の兄夫婦から送られて来たきのこと野菜
嬉しいです(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます