おはようございます
昨日は、積もってた雪が午前中で
奇麗にとけて、昼頃には日差しも
出て来て、道路も乾き
あの雪が夢のような？？
浦島太郎の世界でした～～
今日は、日差しがガンガン・・かと
期待してましたが、予報は曇り
11℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日は肉の日我が家でした
何を食べようか？
ちょっと悩んだけど、野菜などの
頂き物があるので
それとの組み合わせで
彩り優先、ヘルシーに・・・
(⌒▽⌒)アハハ!
色あんかけチキンバーグ
胸ひき肉250ｇに木綿豆腐150g
他にはみじん切りの玉葱、片栗粉
おろし生姜、卵一個
↑これを混ぜて、ハンバーグを作り
フライパンで普通に焼いて
一旦取り出し、桜の飾り切した人参と
いただき物の茎立の茹でた物を
白ダシ風味に作った餡に入れて
温めて
チキンバーグにかけて出来上がり
ふわぁ～ふわぁ～に出来ました～(^O^)／
アボカドサラダ
アボガド、ワサビ菜、絹豆腐、トマト
いつものようにワサビ醤油で
いただきました
かこさん大好き～～～
昆布巻き
頂き物です
にしん入り
ぺちょら漬け
豚柄の器、可愛くて・・・
買っちゃいました～
イチゴ
頂き物です
夕べは「あまおう」を
夕べも、大変満足な
晩ごはんでした～～～
おまけ
昨日の朝の雪景色
今朝は・・・
太陽光から落ちた雪が軒下に少しだけ
そんな中、昨日はかこさんの
愛車が無事に車検終了！
ディナーラーの担当者が、家まで
車を取りに来てくれて、夕方
届けていただきました。
少し早いかと思ったのですが
夏タイヤになりました～
冬のタイヤはこんな感じに袋に
このまま秋まで小屋に・・・
今日は、ピッカピカの車を飛ばして
何処かにドライブしたい気分の
かこさんで～す
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日のお二人さん、何故か
写真を撮って下さいポーズでした
ちゃんとお手手揃えて
2人で顎を付けて
背中あぶり？？？
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように
春色餡掛けバーグ
お豆腐が沢山入って
とてもヘルシーで美味しそうですよね🙋
彩りもいいですね✨
因みにアボカドのようですよ😉
アボカド大好き💕です
さぁどちらへドライブでしょうか？
春色餡かけバーグ、こう言うのって何気に
美味しいんですよね～
脂っこいのが苦手な私、鶏肉も皮無胸肉で
豆腐もたっぷり入れてヘルシーに・・・！！
でもあんかけになってると、ヘルシーさも無くて
コッテリ風に感じられました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
アボカド・・・気が付いていただきありがとう
ございました。また、いろいろ教えて下さいね。
さあ、何処に行こうかな？
マリアさん、一緒にドライブどうですか？(笑)
近くでしたらお誘い出来たのにね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
今 ふと思い出しましたが、昔 ヨン様の四月の雪って映画がありましたよね
もしかしたら四月始めにもう一度くらい降ったりして？
チキンバーグ 艶々で美味しそう！
昆布巻きも大好きですが、これは一層豪華で食べ応えありそうですね(^^)
豚さん柄の器 可愛いです
豚さんグッズって結構あって私も好きですよ
ピカピカの愛車も無事に戻って来て嬉しくなりますね（╹◡╹）
ぺちょら漬け・・・
初めて見ました
豚さんの器が可愛いですね
ゆきぽんさん、絶対興味があると思う（笑）
昆布巻き大好きです
柔らかくてニシンの味が染みて
熱々ご飯にもお酒にも合うね
綺麗な車
まだまだ乗れそうですね
雪・・・
信じられない
こちらは春の陽気になっています
そうなんです。昨日の朝起きて真っ白な風景に
あ～～やっぱり・・・って、思ったのですが
昼前にふと外を見たら雪が全くなく道路も
乾いていて。。。朝の雪は目の錯覚だったかな？
なんて思いましたよ（笑）
ゆきぽんさん「四月の雪」を覚えてらしたんですね。
あの頃は埼玉スーパーアリーナでファン
ミーティングがあり、私は会員だったので
チケットは直ぐにゲットしましたが、友人は
ダメで・・・一般でやっと買えて行った頃です。
あの前の年から、私の韓国行きが始まったんです。
今も四月の雪のグッズ取ってますし、毎日
使ってるマグカップもその時の物です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あ～～懐かしいです(⌒▽⌒)アハハ!
昆布巻き、とても美味しかったです。
私も大好きです(^O^)／
初めてです。豚柄の食器を買ったのは(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
午後からちょっと出かけて来ます！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
ぺちょら漬け、先日も食べたんですが・・・
尾花沢市の特産品です。
しょっぱくなくてピリ辛で、おつまみに最高
です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豚さんの食器、可愛いでしょ？
ひとめ惚れでした～～(^O^)／
ゆきぽんさん・・・何となくそうかも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昆布巻き、美味しかったです。
私も大好きです(^^♪
車、大事に乗ってます。
いつもはシャッター付きの車庫に入れてるので
普通よりは綺麗になってます。
雪、ビックリしました(◎_◎;)
いつもコメントをいただきありがとうございます
チキンのハンバーグ美味しそうです。
お豆腐でハンバーグをするとき、いつも配分は
適当で豆腐感が凄かったりそうでもなかったり
するわたし作。
このレシピで作ってみます。
胃が悪いと言いながら太めで飲酒もするので
ヘルシーな食べ物は、いつも求めています(^_^;)
チキンバーグって私も大好きです(^O^)／
いつももれなく豆腐が入りますが・・
私も以外とアバウトです！！
卵を入れなくても大丈夫ですよ。
全てをヘルシーにしちゃうと、つまらないので
私は一品だけは油を使ったりしています。
yunkoさんはまだお若そうなので大丈夫
だと思いますが、私は元々しつこい物は
苦手ですがいつからかなお一層サッパリ系が
好きになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
脱豚ちゃん
するかしらん（笑）
春色バーグ可愛いですね。
ついつい笑顔がこぼれちゃうメニュー
お味もですが見た目も重要ですね。
おぉ～流石モデル犬のお二人
カメラ目線で流石～ポーズ決まってますね
あんかけチキンバーグ
彩りも春らしくてステキです。
美味しそう～
ランちゃんウンスちゃん
楽しい週末を過ごしてね。