かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

そ~めんガレット

2018-07-14 | 日記

おはようございます

今日から暫くの間、暑過ぎの

毎日が続きそうです。

今日は、曇り晴れの山形市内

最高気温は33℃の予報です

 

お蔭様で昨日は何気にのんびり過ごせ

幸せな一日でした

 

今日は、私はコンビニバイト

夫とランとウンスはちょっとだけ

お留守番!!

頑張って来ま~す

 

 

昨日の晩ごはん

昼、簡単にそ~めんを茹でて・・

何を勘違いしたのか、いつもの癖で

夫がいるものと思い込み・・

(⌒▽⌒)アハハ!

夫には申し訳なかったのですが

昼、残った麺を夜に(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

そ~めんガレット

のびっきったそ~めんを包丁で

適当な長さに切り

 

 

切ったそ~めんを、ボウルに入れて

溶きたまご、カニカマ、青ねぎ

ピーマン、粉チーズ、とろけるチーズ

片栗粉、塩コショーを入れて混ぜて

 

 

 

少しのオリーブ油で両面焼くだけ

 

 

 

 

仕上げにパセリのみじん切りを

パラパラ

 

 

 

夫はソースをかけて食べてました~

私も何も付けずにそのまま~

 夫も喜んで食べてくれました

美味しかった~~

 

 

 

 

グリル焼き

赤エビ、かぼちゃ、トウモロコシ

長芋、エリンギをグリルで焼いて

岩塩ふって

 

 

 

豆腐サラダ

絹豆腐にササミの酒蒸し、擦りゴマ

ノンオイルドレッシングかけて

 

 

 

 

切干大根のコチュジャン和え

水で戻した切干大根を、サッと

湯通しして、ごま油、コチュジャン

ポン酢醤油で和えて

夕べも美味しかった~~

 

 

 

 

ランとウンス

ランは丸くなって お昼寝です

ヒーターのスイッチは入ってません(笑)

 

 

 

 

あっち向いてホイのウンス

このお手手可愛いです!!

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように 


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは! (watako)
2018-07-14 10:52:00
こちらも、朝から暑いです
この3連休、全国的に猛暑に・・・
40度とか予想されてますけど
ほんと、どうなっちゃうんでしょうか?

そうめんガレット、良いですね。
両面カリッと焼けていて、美味しそう

切り干し大根のコチュジャン和え
コチュジャンたっぷりあるので、色々使わなくっちゃ。
また、いろんなレシピ教えてくださいね
watakoさんへ (かこ)
2018-07-14 16:48:34
こんにちは~

本当に暑い毎日ですね~
明日からはもっと暑く・・・💦
40℃って、想像を絶する気温なんだけど!!


残ったそ~めんでガレットを作りました。
これはこれで本当に美味しいですね( ´ ▽ ` )ノ

コチュジャンは、何に付けても美味しい
調味料です。この時期ならではでピり辛料理
夏バテ知らずになれそうです(^^♪
私の料理、参考になっていただければ嬉しいです。
いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (mika)
2018-07-14 17:10:45
ソーメンをガレットに~
おしゃれに変身✨
また全然違う食間で美味しそう✌️

暑くてお料理したくなくて
でもお腹は空くし(笑)
コチジャンでパンチきかせた味
明日デジカルビ焼く予定です

全国的に真夏日半端ない暑さですから
かこさんも体調くずさない様に
ご自愛♥️してくださいね
Unknown (とも)
2018-07-14 17:41:37
毎日、暑いですね。
じっとしていても汗がじとじと出てきます。

そうめんガレット、良いですね。たまにそうめんが余る時があるので、今度作りたいです。

ウンスちゃんのお手て可愛いいですね。
Unknown (チーちゃん)
2018-07-14 20:04:17
こんばんは♪
暑い一日でしたね。
そーめんガレット美味しそう~
ガレット大好きなんです。
cafeメニューみたいでオシャレですね。
ランちゃんウンスちゃん
楽しい休日を過ごしてね(*^▽^*)
mikaちゃんへ (かこ)
2018-07-14 20:37:56
こんばんは~

そ~めんガレット、毎年作ってますがやっぱり
毎年、美味しいですね~
そ~めんは、多めに、余るように茹でるべし・・
そんな感じです(^O^)/

mikaちゃんは明日デジカルビなんですね!!
デジカルビもコチュジャン味かな?

本当に暑い毎日ですね💦
mikaちゃんも夏バテに注意して下さいね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
ともさんへ (かこ)
2018-07-14 20:41:12
こんばんは~

挨拶が「暑いですね~」になってます。
本当に暑くて・・・💦

そ~めんガレット、簡単で美味しいのでそ~めん
余った時は是非お勧めです(^O^)/

ウンスのお手手、面白いでしょ?
たまにこんな仕草もするんですよ(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
チーちゃんさんへ (かこ)
2018-07-14 20:44:08
こんばんは~

本当に暑かったですね~💦
明日から暫くはもっと暑くなりそうですが
夏バテしないようにね!!

そ~めんガレット簡単で美味しいですよ~~

ランとウンス、今日も涼しい部屋でマッタリ
していました~~(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (愛されている妻)
2018-07-14 21:24:58
そうそう!思い出しました!
去年の夏もかこさんのところでそうめんガレットを見て、「美味しそう〜!」と思ったんです。
これなら、わざと多めに茹でて作っても良さそう。
我が家もこんばんはそうめんでした。
2束茹でて、あまり残らなかったけど。

暑いと、用がなくてもコンビニに入ってくる人も多そうですね!(笑)
ウンスの香箱座り、猫みたい!
こんばんは~ (さっちん)
2018-07-14 22:16:49
とにかく、こうも暑いと
外へ出るのが、すごく億劫で(-_-;)

この三連休は、何処へ行く予定もなかったので
早朝からエアコンフィルターを外で洗い
午後からは、台所でゴソゴソ(笑)
エアコン様様ですよね☆

残った素麺で、ガレットだなんて
かこさん、いつもながらスゴイです☆

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