かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

茄子とアスパラの揚げ浸し

2017-05-12 08:47:38 | 日記

おはようございます

 昨日は寒空で雨の

山形市内17℃でしたが

今日はスッキリ青空

最高気温26℃の予報です。

 

昨日の私のコメ欄にブログ大先輩で

関東に住んでいらっしゃる

「愛されている妻さん」が

昨日は17℃で今日は30℃近くまで

上昇したから、明日は山形で

暑くなるよ~・・・って予言

してくれたので青空を心待ちに

してました。

予言通り気持ち良い青空です

妻さんありがとうございます

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

茄子とアスパラの揚げ浸し

茄子とアスパラ、パプリカ

を揚げ浸しで・・

すりおろし生姜も少し

美味しかった~

 

 

筍と牛肉の煮物

昨日の朝、地物の筍いただきました

すぐに茹でて

 

 

山形では筍と牛肉の煮物が結構

定番なので、こんな風に

牛肉が売られています

 

 

↑の肉としらたきを入れて。

トッピングはスナップエンドウ

掘り立て筍柔らかく最高~~ 

 

 

ウコギごはん

今の時期ならではの混ぜご飯

季節の味ですね 

 

 

かき菜のクルミ和え

先日、頂いたかき菜をクルミで

あえて

夕べも満足・満足 

 

 

  

今日の主人のお弁当

 

 

 

昨日のランとウンス

昨日はフィラリアのお薬を

貰いに行って来ました。

行く前の悠々自適なお二人さん

伸び~~~て

ラン3.7kgでした

 

 

伸び~~て

ウンス2.5Kgでした

 

 

採血の結果はOK

薬は7ヶ月分x2で14錠

6月1日から飲みまーす

 

 

 

帰って来てからのお二人さん↑

採血にビックリして

シュンとしてます

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように

 

 

ジャンル:
ウェブログ
コメント (24)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« エビとアスパラのグリル焼き | トップ | コーンとアスパラのかき揚げ »
最近の画像もっと見る

24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (Fiona)
2017-05-12 09:11:32
かこさん、ご無沙汰しています。
元気でやっていますよー。
東京は今日も暑そうです。
昨日のお夕食もおいしそう。たけのこと牛肉
の煮物。山形名物なんですね。うこぎはかこさんの
ところでよく拝見しますが、どんな味なのかな。
かこさんから山形の風習を学べて楽しいです。

この週末は母の日ですね。どきどきされて
いませんか(笑。
私はお花の先生のところでアレンジメントを
つくらせていただき、送る予定です。が、
今週先生は大変な忙しさだそうなので、
来週送ります。先生はお花やさんもしているので
大変なんです。
今週届かないからうちの母も気を揉んでいるかも?

いつも寄らせていただきありがとうございます。
Unknown (チーちゃん)
2017-05-12 09:19:31
おはようございます♪
茄子の揚げ浸し
私も大好きです。
美味しそうですね。
ランちゃんウンスちゃん
病院お疲れ様。
二人はカニンヘンなんですね。
小さくて可愛いなぁ(*^▽^*)
おはようございます (モカママ)
2017-05-12 09:44:40
東京はカンカン照り
27℃になるらしく~
明日は10℃下がるとか・・
身体が付いていきません

茄子の揚げ浸しは、娘が大好物。
たまに帰って来た時にこれをリクエストされます。

牛肉・・・こんな風に売ってるのね。
同じ山形でも場所が違うと初めて見たので。
でも、今はこんな風に売ってるかも?
東京の生活がいつの間にか山形より多くなって

でも、我が家・・・こんな煮物作ります。
ほぼ同じように

ランちゃんウンスちゃん、病院お疲れ様。
今日も待っていました。
この可愛いツーショット

カニヘンちゃんですか?
モカより全然小さくて可愛らしい
モカはムッチリ体型
ちゃんとお座りしてる姿にキュンキュンしました
Fionaさん (かこ)
2017-05-12 10:13:19
おはようございます

Fionaさんホンとお久しぶりです。
お元気で良かったです。

今日は山形も同じ位の気温になりそうです。
やはり、寒く長~い冬の後はスッキリ青空が
嬉しいですね~~
昨日は雨だったので、木々が青々していて気持ち
良いですよ~~

筍と牛肉やウコギごはんはこの時期は定番です。
季節の物を食べれるのはとても嬉しいです。

この週末は母の日と私の誕生日が重なっていて
娘からはプレゼント何が良い?って聞かれてます。
ジーンズ欲しい・・・って言ってあります。
Fionaさんは、お花習っていらっしゃいますもんね。
素敵なアレンジメントなんでしょうね。
お写真見たいです!!
遅くなっても、お母さん喜んでくれると思います。
喜んでるお母さんの声、聴いたら嬉しいですね(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます。



チーちゃん (かこ)
2017-05-12 10:20:23
おはようございます

茄子とアスパラの揚げ浸し美味しいですよね~
我が家も大好きです。

6月から始まるフィラリアで昨日薬貰って健康診断
してもらいました。多重変化も殆どなくOKでしたので
一安心です。
ランとウンスはカニヘンではなく普通のミニチュア
ダックスでーす♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママさん (かこ)
2017-05-12 10:31:15
こんにちは

今日が27℃で明日が17℃?
身体が変になりますね~~
山形もそんな感じで毎日の気温がジェットコースター
のようです。

茄子の揚げ浸しにアスパラも加えてみました。
とっても美味しいです。我が家も大好きです。

牛肉、山形市内はこんな風になって売っているんです。
私は山形市内に住んで8年です。
元々は西置賜の出身なので、同じ山形でも
若干食べ物の違いがあり、どちらも楽しんでいます。

モカママさんはそちらにお住まいになられてからの
方が長くなるんですね。

ランもウンスも普通のミニチュアダックスでカニヘン
ではないのですがただ小さめです。

ランは昨年から進行性網膜萎縮症で完全失明しました。
ウンスはカメラ大好きで、いつもカメラを見ると
ポーズとります。
二人は仲良しでいつもベッタリなんです♬

いつもコメントをいただきありがとうございます。
旬満載ですね (田舎のオジサン)
2017-05-12 11:55:51
おはようございます。
毎度、毎度、旬満載ですね。
タケノコに牛肉の組み合わせは山形だけかなぁ〜
我が家も先日の「タケノコ祭り」で実食・・・最高でした。
我が家はわんこはいないのでよく知らなかったけど
いろいろ予防接種にお薬に様々あるんですね。
人間の子供と同じですね。
Unknown (mika)
2017-05-12 12:04:39
おはようございます。

茄子とアスパラの揚げ浸し美味しそう~
優しい味なのがわかります。
揚げ浸しがブロ友さんブログにアップされると
夏~がそろそろ~って思います。
そして…食べたくなります(笑)
ってその前に梅雨がきますけど

牛肉…面白い~こういう売り方してるんですね。

フィラリアうちも行かなくちゃぁ~
お薬まとめてもらわないで1ヶ月に一回
通うんですが…なかなか行かれないから
今年はまとめてお薬もらってこよう~

ランちゃん3.7kgウンスちゃん2.5kg
そんなに体重差があったとは…
そしてウンスちゃん細い~
やっぱり…うちのきなこおでぶっちょだわぁ
頑張ってダイエットしないと~
フィラリア‼️ (スマイルです)
2017-05-12 12:11:37
かこさん、こんにちは😊
たけのこ用の牛肉…初めて見ました!
私もたけのことやってみたいです😊
フィラリア…なるほど!
ワンちゃん買ったらいろいろ
ありますよね!
と買う気でいる私達親子…😅
伸びている姿もかわいいです😍😍😍
かこさん、素敵な午後をお過ごし下さい😊😊😊😊
田舎のオジサン (かこ)
2017-05-12 13:18:50
こんにちは

筍、地元産がやっと出てきましたね~~
筍大好きな我が家は、毎年いろいろな食べ方を
一通りして食べています。
この後は月山細筍も出て来るのでとても楽しみ
です。

ワンコなりの予防接種があります。
その先生でも違いますが、いつもお世話になっている
先生はフィラリアは注射がないので飲み薬にしてます
いつまでも元気でいて欲しいので、何でもしてあげたいです。

いつもコメントをいただきありがとうございます。

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事