かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン14歳とウンス11歳を毎日更新!時々孫2人も登場

チキンソテーもやしあん(カレー味)

2020-07-11 08:45:00 | 日記

おはようございます

昨日の夕方から降り続いていた雨も

今は止んでます。と言っても

今日も1日雨マークなのですぐに

降るとは思いますが・・

28℃の予報なので、今日も蒸し暑い

1日になりそう~~💦

 

今朝はいつもよりゆっくり

寝てました

なのでウオーキングも無し!!

今週は何をした訳でもないのですが

疲れたので今日は夕方まで主婦を

お休みしたいと、夫に話したら

快くOKを出してくれたので夕飯時まで

遠慮なく、ダラダラさせて貰います

今は夫が一生懸命 主夫

頑張ってくれてます

感謝です

 

 

 

昨日は肉をメインに食べた我が家

もやしと言う安くて美味しい

野菜と一緒に・・・

 

 

チキンソテーもやしあん(カレー味)

いつものように胸肉の皮を外して

大きいのが2切れ、小さいのが

2切れの、4等分にして

(小さいのはお弁当用)

塩コショーと薄く小麦粉も付けて

コショー少し降り過ぎました!!

 

 

 

ソテーして

 

 

もやしは昨日は真面目に

珍しく髭取り頑張りました!

ニンニク、人参、ピーマンと

一緒に炒めて、塩コショー

カレー粉末(SB缶)醤油で味付けて

片栗粉でトロミを付けて

チキンにかけたら出来上がり

こう言うの

かこさん大好き・・

 

 

 

煮物

塩漬けワラビを沢山頂いたので

塩抜きして油揚げ、人参、糸コン

しめじ、エリンギと一緒に煮て

これも美味しい煮物です(´∀`*)ウフフ

 

 

 

冷奴

ゆうべは豆腐にキムチと納豆を

のせて

 

 

 

 

モロキューとミニトマト

もぎたてのきゅうりを頂いたので

南蛮味噌で

我が家のミニトマトも一緒に

夕べも大満足な晩ごはんでした~

 

 

 

ランとウンス

後ろ姿でごめんなさい・・ラン

この格好が大好きなかこさんです

 

 

珍しく・・ウンスも長くなって

カメラポーズです♫

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように

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24 コメント

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Unknown (モカママ)
2020-07-11 08:54:42
おはようございます

ブログ元気になった・・・って
UPしたのに
何故か回数が多い感じなの

いつもは寝る時間に土曜の今日は寝れない
凪が追い駆けて水をがぶ飲み
いろんな事があり多いのかと
首をかしげています

やっと回復してきたのに
この土日が頭を痛めそうです・・・

良いですね
主婦のお休み
羨ましいです

なんだか勤務していた頃より今が疲れる
これはどうしたものか(笑)

ゆっくりお休みくださいね
良い週末をお過ごしください
もやしの根取りですか (ぐり)
2020-07-11 09:05:50
それ全然味が違いますよね
たまにはおいしいもののために頑張るのもね
いいことですよね
食べるのは一瞬ですけどね
お金をかけることではなくありふれたもの(もやし)でも
全然違う味になるのですよね
最近そういうことをやっていませんね
大事なことを教わりました
ありがとうございます
お肉だけでなく野菜も一緒にがいいですね
いつも気づかせていただきます
モカママちゃんへ (かこ)
2020-07-11 09:19:18
おはようございます

確かにこの時期は我が家の二人も水をがぶ飲み
します。ランは腎機能低下してるのでサラサラ
おしっこですが、ウンスもがぶ飲みの後は
数回サラサラおしっこです
どうしても土日はいつもと違って大変ですね
ワンコ達も嬉しいようですが、シニアになると
疲れが半端ではなくなるのかも???

今日は私も夫に甘えてゆっくりさせて貰います(^O^)/
ママちゃんもゆっくり出来ると良いですね

いつもコメントをいただきありがとうございます
こんにちわ。 (きっしぃ)
2020-07-11 09:25:55
お野菜がたっぷりで大満足のお夕飯ですね。
私、ズボラなんですが
もやしのヒゲだけは欠かさず取っています。
1度とったら、取らずにはいられなくなってしまいました(^^;

鶏肉のにおいが苦手なんですが
カレー味にすると私も美味しく頂けそうです。
良いレシピに感謝です
ぐりさんへ (かこ)
2020-07-11 09:28:03
おはようございます

もやしってそのままでも全然OKですが
髭取りをしただけでも全く違いますね
急に高級食材になったような??(´∀`*)ウフフ
安い胸肉に安いもやしでも凄く美味しく感じ
ました(^O^)/
私も今回の髭取りは久しぶりでした!!
ちょっとした事なんですが、大事な事ですね
いいえ、お礼なんて恥ずかしいです(;^ω^)

いつもコメントをいただきありがとうございます
きっしいさんへ (かこ)
2020-07-11 09:36:56
おはようございます

やはりきっしいさんも髭をちゃんと取って
いらっしゃるんですね
ひと手間かかりますがその方が食べた感じも
違って美味しいですよね( ´ ▽ ` )ノ
きっしいさんズボラには見えませんよ~

鶏肉、私もちょっとした時の匂いが苦手です
なので、どうしてもコショーを多くしたり
他の味で隠してます
あまり肉が得意でないのもありまして
どのお肉も癖が気になりますね(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます

おはようございます (コスモス)
2020-07-11 09:41:37
いいなぁ ご主人が、家事してくれるなんて
うちの夫は、料理が、全くダメなので
私が、寝込んだ時は、スーパーで お惣菜買ってきます
今夜 どんな料理が並ぶか 気になります
明日のブログが、楽しみ(^O^☆♪

チキンソテー おいしそう
カレー味もいいですね
モヤシの髭取り する時としないで使うこともあります💦

どうぞ、のんびり過ごしてください(*^◯^*)
Unknown (マリア)
2020-07-11 09:52:47
おはようございます😃
チキンソテーともやしあん
これは鶏肉と野菜がとれて
良い一品ですよね
とても美味しそうです
煮物もとてもお味が染み込んで
美味しそうですねー
コスモスさんへ (かこ)
2020-07-11 10:00:16
おはようございます

何故か疲れが出たので、朝と昼は夫にお願い
したら快くOKして貰いました。
夕飯は、私が簡単に頑張ろうかと・・(´∀`*)ウフフ

チキンソテーもやしあんかけカレー味
美味しかったです
ひと手間にはなりますが髭取りも大事な事
あらためて思いました(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
マリアさんへ (かこ)
2020-07-11 10:03:52
おはようございます

チキンソテーともやしあんカレー味
これは本当に良く合いますし美味しかったです(^O^)/
肉と野菜が一度に・・・これが良いんですよね

ワラビの煮物も美味しく出来て全部食べちゃいました
(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます

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