かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

キムチ卵焼き☆納豆汁

2019-01-08 08:45:00 | 日記

おはようございます

今はまだ雪は降っていませんが

予報には大きい雪マークが出ています

最高気温2℃の

山形市内です

 

昨日は大変ご心配おかけしました。

昨日の昼過ぎに、亡くなられた彼の

娘さんより電話があり、やっと歯型で

本人確認が出来たそうです

生前、ご夫婦で話してたようで

どちらが先に逝っても、葬儀はしない

との事で、12日の土曜日に火葬で

終了という事でした。

私達夫婦も火葬に間に合うように

上京の予定です。

夫の幼馴染で小学校から一緒

お互い結婚してからは家族での

お付き合いでした

悔やんでも悲しんでも、彼は帰って

来ません。心の整理までまだ時間が

かかると思いますが、心静かに

御冥福を祈るばかりです。

 

昨日の晩ごはん

昨日は七草なので朝はおかゆを・・

夜は、私が住んでる山形市内は

七草に納豆汁を食べる習慣があり・・

 

 

 

 

納豆汁

材料は、家々でそれぞれみたいです。

納豆汁の具も水煮になって売って

ますが、我が家は家にある材料で

上から人参、ごぼう、大根

こんにゃく、豆腐、わらび、しめじ

芋がら(里芋の茎の干したもの)ねぎ

納豆汁の素(摺った納豆と味噌)

この時期だけ売ってる鳩納豆、セリ

 

 

 

鳩納豆は普通は、味噌と一緒に

すり鉢で擦って使うのですが

私は包丁で叩いてます

 

 

 

材料は柔らかくなるまで煮て

納豆汁の素と、納豆、ねぎも入れて

 

 

最後にセリを入れて出来上がり

 

 

取り分けて、熱々をいただきます

とても暖まり、これを食べると

七草だなぁ~って感じます(^O^)/

 

 

 

 

キムチ卵焼き

キムチを細かく切って卵と混ぜて

 

 

焼きました

 

おつまみに最高~~ 

 

 

お刺身

岩手産のスズキの刺身

かこさん、白身の刺身大好き!

少しだけでもお刺身があると

幸せなかこさんです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日もとっても仲良しの

お二人さんでした

皆さん、今日も倖せで

ありますように 

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22 コメント

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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2019-01-08 09:49:38
地域によって色々な食べ方があったり
食文化って面白いですね^^
納豆汁、、、美味しそうですね♪
卵焼きもお刺身も美味しそう♪


お別れ、辛いですね。
私、、、昨夜「はじめてのおつかい」を見て号泣しました。
2歳3か月の女の子の「おつかい」
生後2か月の時、父親が船の事故で他界!
けなげに海に向かってパパ~って・・・・・・(T_T)
思ったのですよ。2児の父になった息子には、絶対に
健康で事故とかにも気を付けて子どもが成人して
一人前になるまで頑張ってほしいと・・・。
ご主人の幼馴染の方のご家族、、、お気の毒ですね。
死を選ぶには、きっと複雑な理由があったに違いないけど・・・。
お気をつけて、お別れに行ってらしてくださいね。

長々とすみませんm(_ _)m
おはようございます😃 (マリア)
2019-01-08 09:58:26
ご冥福をお祈り致します

七草の納豆汁
土地土地には色んな
風習があるものですね😉

お刺身🐟美味しいですよね
大好き💕です
Cinnmonさんへ (かこ)
2019-01-08 10:25:24
おはようございます

そうなんです。
私も、生まれ育った所は納豆汁なんて食べない
ので、こちらに来てから覚えました。
本当に食文化って楽しいですね♬

辛いです。
お顔、声が聞こえてくるので・・・
12日にお別れしたら少しは受け入れ
られるかも?

夕べ、そういえば
「初めてのおつかい」あったんですね!!
そんな小さい頃にパパがいなくなり顔も
わからないまま育って、まだまだ幼い子が
海に向ってパパを呼んでるなんて・・・
絶対、自ら命を絶つなんて嫌です!!
勿論、事故や病気も嫌ですが。

夫もかなりガックリ来てますが
自分は幸せだと・・・

お気遣い嬉しいです。

いつもコメントをいただきありがとうございます


マリアさんへ (かこ)
2019-01-08 10:29:20
おはようございます

お気遣い嬉しいです。

そうでしょ?
七草に納豆汁を食べるって、私も山形市内に
越して来てから(9年前)からやっと
覚えました。その家々で味が違うみたいですが。
毎年食べてると、それが当たり前になって
しまっています(´∀`*)ウフフ

私も白身家のお刺身大好きです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (mika)
2019-01-08 10:43:22
七草に納豆汁ですか。
納豆汁~体が暖まりそうだし
栄養もあっていいですね。
でも納豆…フツーの食べ方
(ネギ・お醤油入れて混ぜ混ぜ)
以外では食べないんですよね~(笑)

キムチ卵焼き
冷蔵庫にキムチがちょこっと残って
るので今晩早速コレ真似っこします
最近コンスタントに韓国料理教室
に通ってるので…
冷蔵庫の中キムチ・ナムルetcが
入っててエバリンが嫌な顔します(笑)

お刺身美味しいですよね。
赤身は苦手ですが白身・貝・青魚
今晩はお刺身とキムチ玉子焼きに
しよう~
mikaちゃんへ (かこ)
2019-01-08 14:53:56
こんにちは~

そうなんです。
私も山形市内に引越してきて初めて知りました。
勿論、七草がゆも食べますが納豆汁が多いです。
スーパーには納豆汁コーナーがあるんですよ!!

キムチ卵焼きも美味しいですよ~(^O^)/
そうそう、mikaちゃん韓国料理一生懸命
ですもんね(*´∀`*)

mikaちゃん私も同じです。
赤身はパスで白身、貝類、青魚が大好きです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (モカママ)
2019-01-08 15:31:03
こんにちは~

謹んでお冥福をお祈りいたします
同年代、きっといろいろあったのでしょうね
ご苦労さま~
安らかに~
そんな気持ちでいっぱいです

納豆汁、私は作ったことはないんです
お恥ずかしい

でも、今晩作りたいな・・・・
これ納豆汁の素がなくてもできるのかな?
我が家に納豆があるのでやりたいわ~

かこさん、気をつけてお別れに行ってくださいね
きっとご友人喜ばれますよ

人生いろいろあります
この年になると胸が詰まる思いで昨日からいます


モカママちゃんへ (かこ)
2019-01-08 16:44:55
こんばんは~
もうすぐお仕事終わりの時間ですね。

お気遣い嬉しいです。
本当にいろいろあったと思います。
これからは何も考えずにゆっくり休んで
欲しいけど、私自身がまだ信じられなくて・・
12日に行っても彼の顔は見れないようで
気持の整理に当分時間かかりそうです。
顔は出て来るし、声は聞こえてくるし・・・
仕方ないですね!!

納豆汁、私も山形市内に来てからですので
まだ数年ですよ。
納豆汁の素はなくても大丈夫。
納豆汁の素は、味噌と摺り潰した納豆が
混ざっているの物です。他にはたぶんダシが
入ってるようです。
具材は何でも良いらしいので。。。


まだ日合はありますが、気を付けて行って
きます。

ホンと人生いろいろですね。





こんばんは。 (ハムハム)
2019-01-08 18:03:28
素敵なお夕飯ですね♪
納豆汁、体が温まりそうですヾ(≧▽≦)ノ
お刺身…良いですねぇ~
Unknown (チーちゃん)
2019-01-08 18:12:05
こんばんは♪
地域によって
食文化が違うのも魅力ですね。
具だくさんの納豆汁
美味しそう~(*^▽^*)

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