かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

トマトと豚肉の生姜焼き

2018-05-16 08:42:07 | 日記

おはようございます

昨日は予報よりは低くなりましたが

それでも夏日を越して26℃

今日は、真夏日30℃の予報の

山形市内です

 

 

 

 きょうはこれから夫の実家に行って

嫁仕事、頑張って来ます

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べも頂き物のオンパレードで

晩ごはんでした~

 

 

 

 

トマトと豚肉の生姜焼き

トマトはいただき物の

このトマト

 

 

 

中玉位です

4個使って

 

 

 

 

肉はいつもの切り落とし肉で

普通に生姜焼きにして

最後にトマトを加えて炒めて・・

↓の野菜はレタスと生の春菊です

トマトを入れたら爽やかな生姜焼き

って感じに・・ハマりそう~ 

 トマトと豚肉って合いますね~

 

 

 

 

 

ほうれん草の菜種和え

お隣さんからいただきました

新鮮な収穫したてのほうれん草

 

 

炒り卵を作って

茹でたほうれん草の醤油洗いし

和えて

 色も綺麗で美味しい~~

 

 

 

 

煮 物

 

これも頂き物のギボシ

さつま揚げと煮て

 田舎の味です。春の味です

美味しい~~~

 

 

冷 奴・モロキュ―

メカブをのせて

 

頂き物の沢山の晩ごはん嬉しいです

 夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

 

ランとウンス

眠そうなお顔です

 

 

 

こちらも眠くてやっと・・・

 

 

 

やっぱり爆睡でした~

 皆さん、今日も倖せな一日に

なりますように

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22 コメント

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おはようございます✨ (マリンカ)
2018-05-16 10:18:02
頂き物のほうれん草、とっても綺麗ですね😍
まさしく採れたて新鮮!な見た目
味わってみたいです

お仕事の無い日は義実家へ🚗
かこさん毎日お疲れ様です😄
私も見習って頑張ろう!
いってらっしゃい~ (mika)
2018-05-16 10:37:43
今日はこちらも真夏日予報
暑くなりそうです。

今日もお野菜&お肉でバランスの
摂れてるメニューで
トマト大分克服できる様になったん
ですが…丸のままに近いのは…
まだ
でも爽やかな生姜焼き…今度
チャレンジしてみようかな
Unknown (モカママ)
2018-05-16 11:29:25
こんにちは

今朝は暑くて~
洗濯物干してるだけで汗が

美味しそうな新鮮なほうれん草ですね
綺麗に洗った根っこは、私食べちゃいます
鉄分が豊富とか・・・

トマトと豚肉は合いますね
美味しそうです

どれもこれも美味しそうで
こんな時間だとヨダレが・・・・

この生姜焼き、私もやってみたいです
☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2018-05-16 16:22:30
( ―・─ _____ ─・─ ) ジロリ、、、 
生姜焼き 大好きです^^
真似して我が家も生姜焼きにしちゃいま~す^^ 

こんにちは♪ (ゆきのん)
2018-05-16 16:25:56
熊本の塩トマト、美味しそうですね。
トマトって加熱すると甘味が増しますよね。
豚肉と合わせて爽やかな生姜焼き、この季節に良いなぁ~と思いました。

ほうれん草、我が家も先日頂いて、
たっぷり食べましたよ。
新鮮なお野菜、嬉しいですね♪
マリンカさんへ (かこ)
2018-05-16 17:05:00
こんにちは~

新鮮なお野菜が沢山頂けて、嬉しい毎日
です(^O^)/
今回のほうれん草も柔らかくて本当に美味し
かった~~(^^♪

義母の調子が今一なので少しでもお役に
立てれば・・・と思い・・・
何しろ長男の嫁ですので!!

頑張って来ました~
喜んで貰えたので反対に嬉しかったです♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
mikaちゃんへ (かこ)
2018-05-16 17:07:59
こんにちは~

はーい山形は32℃でした~
暑い暑い一日でしたが明日からは下り坂
みたいです。
えっ~~!!
mikaちゃんトマト苦手なんですね(◎_◎;)

トマトと豚肉の生姜焼き、フルーティな感じで
とても美味しかったです(^O^)/
早くトマト食べれるようになると良いですね。

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2018-05-16 17:11:38
こんにちは~~

モカちゃんママの所も今日は朝から暑かったん
ですね~
でも山形は明日から下り坂みたいです( ;∀;)

本当に新鮮なほうれん草で柔らかくてとても
美味しかったです(^O^)/

トマトと豚肉の生姜焼き、これもフルーティーで
美味しくいただきました。
簡単なので是非作ってみて下さいね♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
Cinnamonさんへ (かこ)
2018-05-16 17:13:59
こんにちは~

生姜焼き美味しいですよね~
私も大好きです。
夕べのトマトと豚肉の生姜焼きもフルーティー
な感じで本当に美味しかったです(^O^)/
トマトと豚肉って何故か合いますよね(*´∀`*)
あっ、牛肉も合いますよね!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
ゆきのんさんへ (かこ)
2018-05-16 17:16:28
こんにちは~

トマトって本当に加熱すると甘みが出て来て
美味しいですね(^O^)/
それにこのトマト、しっかりしていて炒めても
崩れなかったです♬

新鮮な野菜は本当に美味しいので頂くと
嬉しいです。凄く柔らかかったです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます

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