かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン14歳とウンス11歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カレイの唐揚げ☆アボカド巻き

2020-07-10 08:45:00 | 日記

おはようございます

曇午後から雨マークで30℃の予報です

今日も蒸し暑くなりそう~💦

予報を見ると今日からまた雨が

暫く続くみたい、油断できません

 

 

今朝は5時前にスタート、しっかり

30分のウオーキングを楽しみました

昨日も朝のウオーキングだけで

家籠りの1日、冷凍庫、冷蔵庫、畑の

物での食事の仕度でした

大好きなカレイのから揚げを

作りました・・・が

 

 

カレイのから揚げ

先日、冷凍の浅羽カレイ2枚入りが

大特価の75円(税抜き)でしたので

直ぐにゲット、そのまま冷凍庫へ

思い出して唐揚げを作りました

カレイに切れ目入れるのを忘れたら

ちょっと見た目も悪くなったけど

シシトウも添えて

見た目の悪さ、これも家庭料理の

良さかも・・・

なんて思ったりして(´∀`*)ウフフ

骨もショリショリ食べれて

やっぱり美味しっ!

 

 

 

アボカド巻き

いつものアボカド巻き

ご飯は130gに寿司酢を混ぜて

大葉、アボガド、きゅうり、カニカマを

巻いて・・これでご飯は130g

 

 

 

クルクル巻いて切ったら

わさび醤油で・・・

かこさん大好き~

 

 

 

 

白キクラゲ辛子醤油

水で戻した白キクラゲと

切り目を入れたきゅうりを辛子醤油で

和えただけ

キクラゲのプリプリと

きゅうりの食感がたまりません!!

 

 

 

厚揚げと茄子の煮浸し

茄子2本収穫 合計11本

 

 

 

油抜きした厚揚げ、素揚げした茄子を

酒、醤油、みりんで煮て

青ネギをトッピング

これはやっぱりホッとする味

かこさん大好き

 

 

 

トマト

我が家収穫・・あまり甘くないけど

嬉しいです

夕べも大満足んなご飯でした

ご馳走様~~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

またまたこの格好で・・・ラン

 

その時ウンスは一人遊びでした(´∀`*)ウフフ

皆さん、今日も笑顔の1日で

いれますように

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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
らんちゃん (ぐり)
2020-07-10 08:51:07
なが~くなっていますね
面白いかっこうですね

カレーがお安いですね
こちらでも100円では買えますけど75えんはなかなかない
唐揚げおいしいですよね
好きなんだけど~涙を呑んで我慢しています

きくらげもこりこりおいしいですね

トマトうちもぼつぼつとれるようになりました
うれしいですね
☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2020-07-10 08:52:07
わぁ~大好きなアボカド巻き(^_-)-☆
今すぐ食べたいです(笑)
回転寿司に行くと海老アボカドの軍艦巻きを必ず食べます。
あ~ 行きたい!!!
作ろうと思わないところがダメですよね(⁎˃ᴗ˂⁎)
おはようございます (コスモス)
2020-07-10 08:57:41
カレイ こんな値段で売ってるのですね
安すぎ!
アボカド巻き おいしそう~(^^♪
かにかまが入り 色どりもきれい~
きくらげのコリコリ好きです

今朝 ウオーキングしようと外へ
雨降っててあきらめ
家事してると やんできました
やみ間に行こうかと思っています
Unknown (モカママ)
2020-07-10 09:01:11
おはようございます

朝のウォーキング
気持ち良さそうですね

凪は小雨の中行きました
この時期は多少濡れても
私も凪もへっちゃらです(笑)

寒くなったら・・・・困るわ( ノД`)シクシク…

カレイお安い
しかも二枚でこの価格!
カラット揚がり美味しそうですね

お寿司でアボカド初めに食べたのは
ハワイでした

かこさんのお寿司も美味しそうですね

我が家は昨日お刺身風にして頂きました
ちなみに外れてはいないアボカドでしたよ

本日は娘が微熱
夏風邪かな?喉も痛むとか
娘もモカ、凪も今は静かに寝ています

ぐりさんへ (かこ)
2020-07-10 09:03:47
おはようございます

ランはいつもこんな風に長~くなり寛いで
ますウンスもたまにはするのですが、ランの方が
元々胴が長いので可笑しくて(´∀`*)ウフフ

このカレイ本当にお安くて最高でした
また、特売の日は買いたいと思います
揚げるのは面倒ですが美味しいので大好きです

黑いキクラゲも白いキクラゲも歯触りが良くて
大好きです(^O^)/

トマト大好きなので、食べれるようになり
本当に嬉しいです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
Cinnmonさんへ (かこ)
2020-07-10 09:06:40
おはようございます

アボカド巻き美味しいです
私も大好き、簡単なので作りましたが
アボカドの良いのがないとダメなんですよね!!

私も出来ない物は出来ないし、したくない物は
しないので同じですよ~~(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
コスモスさんへ (かこ)
2020-07-10 09:09:17
おはようございます

浅羽カレイは比較的に安いのですが
この時は特売でいつもより、お安くなってました
唐揚げにちょうど良かったです(^O^)/

キクラゲのコリコリ美味しいですよね
私も大好きです(*´∀`*)

ちょっと暑くなるけど晴れたらウオーキング頑張って
下さいね♫
いつもコメントをいただきありがとうございます

モカママちゃんへ (かこ)
2020-07-10 09:13:42
おはようございます

朝早くのウオーキングは凄く気持ち良いですね
この時期は特に・・・
カレイから揚げ大い好きなので又、特売にならないか?
って見てます(笑)

アボカドの海苔巻き、私も大好きです
でも、アボカド次第なので切って大丈夫か?
見てから酢飯を作ってます(´∀`*)ウフフ

あら~
ひとちゃん大丈夫かな
酷くならないといいですね♫
お大事にして下さいね。
ママちゃんにもうつりませんように!!
いつもコメントをいただきありがとうございます

Unknown (マリア)
2020-07-10 12:27:34
こんにちは😃
カレイの唐揚げお安くて良かったですね
骨までシャリシャリいいですね
アボカド🥑巻き、いつ見ても
美味しそうですね
わさび醤油が合いますよね
お茄子中々の🍆収穫ですね
厚揚げと茄子の煮浸し
とても美味しそうです
こんにちは。 (きゅうはな)
2020-07-10 12:51:36
今日からまた雨ですね。
いろんなところで被害が起きていて
もうこれ以上何もなければいいと
願うのみです。
雨だけじゃなくて地震も。。
最近本当に怖いです。

かこさんのところにきて。
お料理写真をみてお腹がぐうぐういって
ます(笑)
カレイ食べたい。。

ランちゃんめっちゃリラックス。。
ウンスちゃんは、一人遊び。。何で
遊んでたのかなぁ。。

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