みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

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困った時のお役立ちメニュー

2010-11-26 14:07:44 | 日記
昨日の夕食です。 (11月25日 木曜日)

     

           手作りシュウマイ
           おふの卵とじ
           豚南蛮
           ジャガイモとわかめのお味噌汁

メニューに詰まったときによく作る、おふの卵とじ、昨日も作っちゃいました

結構や安上がりで、ボリュームもあって、ご飯が進むんです。 昨日は、水菜を散らして

お好みで、七味をかけていただきました。 

豚南蛮は、鶏南蛮の豚バージョンです。 豚スライス肉でも、衣が付いて甘酢あんを含んで

ボリュームが増しているので、お肉は少ししか使ってないんです。 たぶん150グラムくらい!

シュウマイは、家族全員好きなので、30個作りました。 もちろん完食です






今日は長女のお弁当は無しです。 授業で、調理実習があるから、いらないんだって

それで、何を作るのか聞いてみたら 『確か、シュウマイ』 って

早く言ってよ。 でも気にしない長女でした

料理が苦手な長女は、同じ班の料理男子の話しかしません

仮にも女子の長女は、恥ずかしくないのでしょうか?







昨日次女が、料理部のお友達から “かぼちゃプリン” をいただいてきました。

     

こんなに大きいとは・・・。 まだ、4分の3くらい、冷蔵庫に入ってます。



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