クルマとバイクと読書の雑記

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なか卯、久保田とハマムラ

2011-06-27 18:00:00 | 京都のラーメン屋さん

この間の土曜日は暑かった・・・。その前日は埼玉で6月の観測史上初の気温39℃以上だったとか。
その土曜の早朝ドライブにて、朝食になか卯へ。そしたらこんなのが貼ってありました。

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和風牛丼って、なんじゃいな?牛丼はそもそも和食ではないのだろうか、と思いつつ券売機を見ると従来の牛丼がなくなっていたので、どうやら牛丼自体のリニューアルだったらしいですね。
ということで、ものは試しと注文。

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従来のものとの違いは糸こんにゃくが入っていることと、全体的に味付けが甘くなっていて、よりすき焼きっぽい味わいになっていたことか。私はどちらかというと、以前の味付けの方が好きかな。

その日の夕方は臨時で仕事関係の講演会に呼ばれていたため京都駅方面に出かけました。

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なんだかもう本当に「真夏の空」って感じでしたね。外を歩いていると「暖かい空気のカーテン」がまとわりついてくるって感じでした。講演会のあったホテルの中は実に快適でしたけどね。

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そして講演会が終わってすっかり夜に。

夜になっても外は相変わらず暑い・・・。ちなみにこの日は招待される立場でしたので、行き帰りはチケットをいただいてタクシー利用でした。行きの運転手さんにお聞きしましたが、こういう唐突にやってきた厳しい気候の日はお客さんが多いみたいですね。まあバス停や駅のホームでの待ち時間、駅から駅への移動すら避けたくなる気持ちもよくわかる暑さでしたしね。

講演会の後、立食形式の懇親会があったのですが、付近に行きたいお店がありましたので、暑い中ちょっと我慢して1kmほど歩いて行ってみました。

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吟醸らーめん久保田 本店です。

つけ麺が評判の人気店で、以前行こうと思って夜勤明けの平日昼に行ったのですが店の前に行列があり、しかも立地的にバイクの駐輪も困難そうだったためあきらめた経緯があります。それからすっかり忘れていたのですが、最近jimmy.さんブログ記事で拝見して思い出しました。そして今回、ちょうどいいタイミングで京都駅に行く機会でしたし、しかもタクシーだから駐車の悩みもないじゃないかということで、早速行ってみることにしてみました。

頼んだのは当然ここの人気メニュー吟醸つけ麺 味噌。大盛り、半熟煮たまごトッピングで。

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つけ麺の味噌ダレというのは初めてかも。

非常に濃厚な味噌の味、なかなか美味しかったです。

最後に。

昨日の日曜日、家族でイオンモール京都ハナへ行った際に、長男の希望をくんで昼食にらーめんハマムラへ入りました。

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眉毛、目、鼻、口をカタカナで「ハマムラ」と書いてあるこの顔のマークは非常に有名で、当然私も見慣れていたのですが、実は店舗に入るのは初めてでした。

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メニューはこんな感じで、当然ながらラーメンが充実しています。

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とりあえず肉醬油ラーメンデラックスというのが一番豪勢そうでしたので、それにしてみました。

味の方はというと、まあ普通かな。御家族連れ向きっぽい無難な味わいだなと思いました。

ところでこのハマムラのマークですが、以前に探偵ナイトスクープで「この顔を正面から見たらどうなるか調べて欲しい」という依頼を見たことがあります。たしか芸大生の方々が、横から見たらきちんとカタカナになっている顔を粘土で立体的に作るって内容だったかと。非常にグロテスクな顔ができあがっていた憶えがあり、どっかネット上にその画像が転がってないかと思ってちょっと探してみましたが、さすがになかなか見つからなかったですね。

今年の75、76冊目。

Photo_10

東川篤哉氏のデビュー作「密室の鍵貸します」

松岡圭祐氏作「万能鑑定士Qの事件簿Ⅶ」

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
グランヴィアで会合でしたか、お疲れ様です。 (jimmy.)
2011-06-28 00:22:16
グランヴィアで会合でしたか、お疲れ様です。
そして久保田へ行かれたんですね、なんと行動の素早い。(^^/

ハマムラにラーメン屋があるのを知りませんでした。
中華料理の店だとしか認識してなかった・・・
しかもイオンモール京都のハマムラがラーメン店やったなんて。。。
不覚でした。(^^;
でも、ファミレスのようなラーメンなんでしょうね。
返信する
>jimmy.さん (ピィ)
2011-06-28 05:38:57
>jimmy.さん

ありがとうございます。
例の土曜の会合の後はどうしようか?と模索していたところにちょうど記事を拝見したんですよ。
それで「あ、あそこなら京都駅から歩けるじゃないか」って(^^)

私も「らーめん ハマムラ」には初めて気づきました。
普通の中華料理店ってイメージでしたよね。
>>ファミレス
あ、たしかにそんなイメージですね。
普通の美味しさではあると思います。
返信する
みそ味つけ汁はちょっと体験したいなぁ~(実は隠... (せん)
2011-06-28 06:24:23
みそ味つけ汁はちょっと体験したいなぁ~(実は隠れみそ味好き)

ハマムラ・・・関東では見たことないですねぇ~何処かイオン内にあるのか調べてみようっと。

最近 池袋で、食券券売機購入・カウンター形式で、焼き!牛丼の店が出来て繁盛しております(ワタシは未食です)
返信する
>せんさん (ピィ)
2011-06-28 07:55:08
>せんさん

味噌ラーメン、いいですよね。
私はサッポロ一番はみそが一番好きだったりします。

ハマムラは関西では超メジャーなんですが、関東は進出してないんじゃないかな。
焼き牛丼ってなんでしょうね。
それは単なる「焼き肉丼」じゃないのかな?(笑)
返信する
我が家ではこの「和風牛丼」のことを「糸コン丼」... (7駆)
2011-06-28 09:06:46
我が家ではこの「和風牛丼」のことを「糸コン丼」と呼んでいます。
一度、肉より糸コンがたっくさーん入っていた事があるので・・・

子供の頃大阪の地下鉄のベンチに書いてあった「ハマムラ」の顔怖かったです。
私のイメージでは高級中華料理店でした。
イオンモールに入っているんだ(驚)
返信する
>7駆さん (ピィ)
2011-06-28 12:28:26
>7駆さん

肉より糸こんにゃくが多かったりしたら、めちゃガッカリしそうですね・・・。

この顔、たしかにちょっと怖いかも。
立体バージョンはめちゃ怖かったような記憶があります(笑)
高級版のハマムラもありますよね。
職場の忘年会か何かで行った憶えがあります。
イオンモールにもあるし京都駅ビルにもらーめん ハマムラ、あるみたいですね。
返信する
つけ麺。。。そんな大盛りは。。。たべられ。。。... (tansoku)
2011-06-28 18:47:36
つけ麺。。。そんな大盛りは。。。たべられ。。。ます!(笑)

夏は、水分補給が多くて、食が細くなるんですよ。
帰ったらまず、ビール。。。グビグビ。。。。
焼酎、ぐいっと。。。
日本酒、ぐびっと。。。

ああ、幸せですわ(笑)
返信する
>tansokuさん (ピィ)
2011-06-28 18:56:56
>tansokuさん

つけ麺は食べやすいせいか、大盛りでもするっといけちゃいますね。
まあtansokuさんの「カルくいける」とは次元が違いそうですが(笑)

私も最近は帰ったらまずビールですね。
その後は風呂上がりにウィスキーのロックを軽くあおるくらいですが。
暑いのは辛いけど、冷たい飲み物が美味しい季節ってのはいいですよね(^^)
返信する
あまり行った憶えが無いのに、親しみがありますね... (路渡カッパ)
2011-06-28 19:43:49
あまり行った憶えが無いのに、親しみがありますね、ハマムラのマーク。
何とか正面顔を見てみたいものです。(^_^ゞ
和風牛丼、期間限定って書いてあるのは価格のことなんですね。
そう言えば洋風牛丼だとどんな味になるのだろ・・・?
返信する
>路渡カッパさん (ピィ)
2011-06-28 19:55:03
>路渡カッパさん

正面顔、なんとなく憶えてるのですが、かなりグロテスクな感じでしたよ。
横顔はきっちり「ハマムラ」になっていたのが凄かったです。
さすが芸大生って感じで(^^)

洋風牛丼ですか。
ステーキ丼というのは元々ありますからねえ。
ビーフシチュー丼くらいしか思いつかないなあ(笑)
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