ニョニャ料理レストラン

新しく出来たモールに、ニョニャ料理レストランがあり、気になっていたので、週末に行ってきました。

豆知識

15世紀からマレー半島にやってきた中国人男性とマレー人女性の間に生まれた子孫を「プラナカン」と

言うのですが、現地では男性を「ババ」、女性を「ニョニャ」と呼んでいて、プラナカンの家庭料理のことを「ニョニャ料理」

と言います。



レストランの名前は「ニョニャハウス」



広い店内です。



壁の飾り、可愛いですね。

３品とご飯とチャイニーズティーを注文しました。



4種類の野菜炒めと魚の揚げ物。

野菜炒めの味付けは、こちらの調味料「ブラチャン（サンバル）」

少し辛くてコクがあって、とても美味しいですよ。（味が濃いめです）

夫は、魚料理が気に入っていました。



私の大好物「バタープラウンドライ」

ここのも、とても美味しい



ピラミット型のご飯が乗ったお皿に、お料理を盛り付けてみました。

全てスモールサイズを頼みましたが、量が多かったので、余った分は持ち帰りました。

二人で約2300円。

美味しかったので、リピートすると思います。

次回は、ご飯にプラス１品のセットメニューを食べてみようかな。

これだと１品約300円

麺料理も種類が豊富でした。