マイブームはYouTuberの動画！？飲食店の朝の仕込みや販売風景等を見るのに嵌まって居ります。うどん・蕎麦・ラーメン・食堂・レストラン・お好み焼き等と色々と有りますが！？何処を見ても、その店独自の方法での仕込みや販売が行われて居り、匠の技のオンパレードで見て居て、関心するもの！？驚くもの！？共感するものと有り、「流石、プロだな！？」と関心して見せて貰ってます。
自分に置き換えて「やれ！？」と言われても、無理の一言に尽きますが！？トコトン吟味して拘った材料で作る努力と情熱には脱帽です。俺には到底出来ません。画面越しに見て居るだけがやっとかな！？若い頃に、同じ考えでも持っておれば！？進んで居たかも知れないが！？今と成っては後の祭りですね。
世界の中でも！？日本が一番美味しい店が多いと言われて居り！？ミシュランガイドに乗る星付き店が多いのも日本と言う事ですが！？納得するのも頷けますよね。これだけ、拘りの多い店が沢山有れば！？ストリートフードや！？下町の食堂や！？郷土食豊かな店や！？老舗の店や！？ホテルやレストラン等と挙げれば切りが無いが！？
いずれにせよ、これだけの食文化に開花している国も珍しいですよね！？世界にはお国自慢に成る食が色々有りますが！？其れでも、これ程に幅広く、各国の料理も取り入れて、独自にアレンジして、日本人の舌に合わせた料理に変えて、本場を越える物に！？世界より賞賛を戴く物を作り挙げる人達に感動致します。
それ故に、見て居るだけでも感動もので、関心させられる事が多くて、学ぶ事も多いです。流石に見るだけで作る事まではしませんが！？楽しい時間を過ごせて嬉しいですね！？如何に感動の少ない生活をしているかがバレますね。