まったり まぎぃ

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りんご&伊予かん

2020-02-14 16:48:49 | 食べ物関連

今回のジャムは、りんご2個と伊予かん1個。

伊予かんなので、色がちょっと黄色味がかってます。

味も、柑橘が強いです。

伊予かんの皮は、4分の1くらいだけ刻み、あとは全てりんごと共にミキサーにかけました。

砂糖とレモン汁を入れてぐつぐつ。

水分が多くはなかったので、あっという間に完成しました。

季節の果物や野菜を使ったジャム。

習慣となりました。


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