ごま油の力

今日の夕食が非常にうまかった。

ごま油　少々
にんじん
ピーマン
ハム
えのきたけ
塩　少々
ウスターソース　少々

これだけでうまみのある味が出来たのは、ごま油のおかげ。
他でも野菜を炒める時、ごま油を用いるとひと味違った味になるのでお試しあれ。