肉だんごの酢豚風

冷凍庫にあった、お弁当用肉だんごで作りました。

タマネギ・ニンジン・ピーマンを軽く炒めて水を入れます。解凍した味付け肉だんごを投入。

お醤油と酢をそれぞれ少しずつ加えて出来上がり。

簡単でおいしいおかずになりました。

ピーマンは、茨城応援のコーナーで買いました。