夜のウオーキングの途中、スーパーの野菜売り場を覗いてみました。
〝アレッタ〟
そういえば一昨年畑で育てましたねー
初めての栽培で要領が分からず、途中で畑の契約切れでボツにしてしまいましたが・・・
そして去年の秋!再挑戦!!
その時の品名は〝鈴なりブロッコリー〟と言う事で苗を売っていました。
丁度今年の3月~4月に掛けての収穫でした。
名の通り、細い茎のブロッコリーが鈴なりに出来ました。
あ~~~それでねー
その〝アレッタ〟今の段階では、花蕾が未だ出来ない時期で〝葉っぱ〟だけを収穫して売っていたんです。
このところ野菜の値段が高騰しています。
そこで この時期 葉が生長する〝アレッタ〟を出荷したのかな~
苦肉の策? 然程美味しいとは????
でもねー〝栄養〟はスゴイと言う事です!
何せ〝ブロッコリーとケール〟の掛け合わせの野菜ですから・・・
最近は掛け合わせの品種が出回っていますねー
〝アレッタ〟
そういえば一昨年畑で育てましたねー
初めての栽培で要領が分からず、途中で畑の契約切れでボツにしてしまいましたが・・・
そして去年の秋!再挑戦!!
その時の品名は〝鈴なりブロッコリー〟と言う事で苗を売っていました。
丁度今年の3月~4月に掛けての収穫でした。
名の通り、細い茎のブロッコリーが鈴なりに出来ました。
あ~~~それでねー
その〝アレッタ〟今の段階では、花蕾が未だ出来ない時期で〝葉っぱ〟だけを収穫して売っていたんです。
このところ野菜の値段が高騰しています。
そこで この時期 葉が生長する〝アレッタ〟を出荷したのかな~
苦肉の策? 然程美味しいとは????
でもねー〝栄養〟はスゴイと言う事です!
何せ〝ブロッコリーとケール〟の掛け合わせの野菜ですから・・・
最近は掛け合わせの品種が出回っていますねー