程久保川の辺で

程久保川のほとりに住んで30数年、ここが私達家族の終の栖家となりました。

山の幸

2016-05-24 18:45:10 | 花おりおり

ご近所の方から東北地方から送られてきた山菜のおすそ分け戴きました。

時計回りにしどけ・こしあぶら・タラの芽です。天ぷらで山の幸を戴きました。しどけはきく科だそうですが、余ったのでお浸しにしましたが、ほのかな良い香りと柔らかいけど歯ごたえがあってとても美味しかったです。

   

一昨日大分にいる息子の友人から真竹をどっさり戴きました。沢山なのでどう食べようか嬉しい悲鳴です。

   

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