いげのやま美化クラブ

未来の子供達へ素敵な環境自然恵みの食材を繋げていきましょう
犬仲間と美化活動&男の料理&楽しい日常を楽しく書いています

水落ち葉・🍁・Wabisabi・・&甘鯛の薄造り&白菜シチューパスタ

2019-11-25 06:37:22 | 日記

ちょっと、身近な落ち葉・・・水に浮かべてみませんか~?・・・・
黄色やオレンジ赤のちょい秋雰囲気が水のゆらゆら動く水面に
わびさびを感じる簡単な癒しを求められます・・・

Wabisabi・・・
Wabi and sabi are words to appreciate Japanese aesthetic sensibilities, which represents 「beauty within simplicity and imperfection.」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、各局3日間草刈りボランティア・・・
っと言っても今日は1時間だけ・・・・前日刈った草を今日は更に芝刈り機で
粉砕作業~・・・タバコのポイ捨てなんかで火事にならないように・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて動いたら食べる!・・・食べたら動く・・・・寒い季節体を動かすことも大切ですからね!

お昼は寒いときに食べたくなる(この日は逆京都20度)の暑さを感じる気温
今年は暖冬なのかなぁ~・・・
白菜が余ったらコレ!・・・・白菜シチューパスタ!
白菜と鶏肉だけのシンプル~・・・我が家のパセリちゃんをチョイっと・・
コショウガリガリでパスタは麺固め!・・・これ旨いんですよ~!




そして男の晩御飯・・・・
ビールを楽しみながら一口シャブシャブ・・・この一口がまたおつまみとして最高!
ゴマだれと九条ネギ巻きまきで!
イタグレシェィミーさんも食べたそうだったので、味付け無しで
牛しゃぶ~・・・うまうま~・・・(笑)
そして今日のメインは甘鯛の薄造り~!・・・
美味しくてすみません~・・・・(笑)

紅葉おろしが秋を感じる~ポン酢とネギで、薄くてモチっと、噛めば噛むほど
甘鯛の旨みがじんわり~・・・・

ビールもいいけれど・・・・ライスおんぶ甘鯛・・・・ご飯との相性もバツグンですね!
黄色いのはたんぽぽの花・・・・普段は食べないけど散らせば見栄えもいい感じ!

分厚いお刺身も美味しいけれど、薄いお刺身もまた触感が変わっていいですね!
やっぱり自然の食材への恵みちゃんに感謝の気持ちで有難う~!・・・

Making a beautiful river 


コメント (12)   この記事についてブログを書く
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12 コメント

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Unknown (石井)
2019-11-25 06:59:01
https://ameblo.jp/jp1fdi

牛しゃぶも白菜パスタも美味しそうですが、アマダイの刺身美味しそうですね。たまりませんわ。
Unknown (190333inuneko)
2019-11-25 07:20:36
石井さん!
食欲の秋でも有りますし、秋の恵み楽しみたいですね、😄!甘鯛の薄造りは美味しかったですよー😄!
いげのやま
Unknown (にっしー)
2019-11-25 20:04:18
こんばんは。

あーー!!

しゃぶしゃぶー!!

鯛ー!!

いいなぁ、いいなぁw 普段とても素敵な活動をされているのでこのくらいのご褒美は絶対に必要ですね!! できればご一緒したいくらいですよw
Unknown (29qlove)
2019-11-26 00:42:17
もみじを水に浮かべると一気に雰囲気アップですね(^ー^* )フフ♪
今日のシェイミーちゃんはかっこいい帽子かぶってる♡
シェイミーちゃんはオシャレの秋ですね( *˙ω˙*)و グッ!
白菜シチューパスタ、美味しそう~♡
Unknown (ユーアイネットショップ店長うちまる)
2019-11-26 05:48:43
雨が降った後は確実に寒くなってますね。
野外の仕事は特に堪えると思います。
ご自愛ください。
Unknown (190333inuneko)
2019-11-26 07:40:06
にっしーさん!
しゃぶしゃぶは、一口ですよー、でも、この最初の一口が最高に旨く感じます、ら~めんの最初の一口目と同じ気分(笑)甘鯛も、薄造りは食感がまた、違いいい感じでした、こう言う自分ごほうびも楽しいもんですね😄!
いげのやま
Unknown (190333inuneko)
2019-11-26 07:43:03
29qloveさん、
ただ、水の上に落ち葉を置くだけでも、普段は感じない物を感じます、水と落ち葉のコラボです(笑)シチューパスタは、ありふれた感有りますが、凄く美味しかったです😄!
いげのやま
Unknown (190333inuneko)
2019-11-26 07:45:30
うちまるさん!
寒い季節、外の活動は辛そうに思いますが、意外と動くので体はポカポカです、これから落ち葉の季節、掃いても掃いても翌日には積もる落ち葉のジュウタンとの戦いです(笑)😄!
いげのやま
Unknown (ふとん屋@五代目)
2019-11-26 11:35:39
11月下旬になりましたが
種類によっては草の勢いがまだありますか?
流石に我家の庭の草の勢いはなくなりましたが何故かスギナは案外勢いありますね。
Unknown (190333inuneko)
2019-11-26 12:26:11
ふとん屋5代目さん!
草の成長は納まりつつありますが、中には冬に伸びる大根系の葉っぱもあります、夏の草は固くなって、刈るのに苦労します、もう、追い付かないことは無いのですが今新たに、🍂落ち葉が~!こちらも大変です😄!
いげのやま

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