生のウコンを食べ比べ！

さっそく、興味シンシンで、生のウコンを味見して見る事に！・・・・

3種類・・・・・・

１つは、春ウコン・・・2つ目は秋ウコン・・・3つ目は、春ウコンの孫・・・・

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下画像は、ウコンの子孫！・・・・親と、子、孫まで、栄えてるんですね！



みんな、香りは、なんか、いい感じ！

特に、春ウコンは、ショウガの様な香り・・・・



とりあえず、薄切りにして、お皿に盛り付け・・・・・・「ちょっと、恐怖！」・・・・・



とりあえず、春ウコンを、「パクリ！・・・・」ガブガブ・・？？？？・・・・・美味しいとは言えません！

とにかく苦い！・・・・・苦いと言ってもゴウヤの様な苦味では無く、薬の苦さ！・・・・・

後に残る・・・

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お次は、秋ウコン・・・・・「カレーの味をイメージしていたのですが、？？？？」・・

これも、苦い！・・・・でも、香りが違うし、苦さもマシみたいな？・・・・

春ウコンの方が、やっぱり、漢方薬って、感じ！・・・・・


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最後に、春ウコンの孫・・・・・・

真っ白！・・・・・・パクッ！


「あれっ！？・・・・苦くない？」・・・・しかも、ネバネバ、している？・・・・

まるで、山芋の様な感じ！・・・・・「これなら、醤油で、食べれる！」・・・・

でも、先に強烈な味を味わったので、舌が麻痺しているのか？・・・・

とにかく、生で、食べるのなら、孫の真っ白がいいと思いました！・・・・

孫と言えども、少しでも黄色が見えたら、苦いです！・・・・






ウコンは1日10グラム程度の摂取量です！・・・これ以上は、食べない方が・・・・！・・・

私も、1かけらずつしか食べてません！・・・・・・・・・・と、、、言うか・・・それ以上は食べれませんでした！

最後は、病院の匂いに思えて、気分が悪くなりました！

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生ウコンは、すりおろして、何かに混ぜるという方がいいと思います！

一度お試しを・・・・・っとは、オススメ出来ません！・・・・

私の感想・・・・・「生で食べるのはやめておいた方がいいです！」・・・・

（罰ゲームには使えそうですが・・・・・・）

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とにかく、苦～～～い経験でした！・・・・

大量にある、ウコン・・・・・・今度は、粉末に挑戦だぁ～・・・・・・

最後に・・・・・・食べて、数時間後・・・・体に良さそうな感じがしました・・・・

ウコンの力って、本当なんでしょうかね！・・・・

「人生、苦い経験も必要ですね！」・・・・・「意味が違うんと違う？」・・・・


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ウコンのお話は、明日でとりあえずお休みにします。

生で、ウコンの味見！でした・・・・・


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