午後のコーヒー・タイム

注文していた珈琲豆が届いた。

名古屋の加藤珈琲店をネットで見つけ愛用してる。

今回、ジャマイカ産、スペシャリティ「ブルーマウンテン」がお安く購入できた。

普段は高いので遠慮していたのですが、手ごろなので試飲？

「安くて、美味い」なら・・・・儲けものだし。

お値段、なんと　１袋５００ｇが４つ　２ｋｇで・・・３０００円也。

お買い得でしょ。

ちょうどいい、いつも一緒にコーヒーを楽しむ友を呼ぶことに。

早速煎れてみました。

お店じゃないので煎れるのに薀蓄はありません。

飲み方にも作法はありません。

ぬるくて、冷めたコーヒーだけは遠慮ですがね。

私は、軽いほうが好みなのですが、初めてなので豆の量は？

取り敢えず、目分量で　先ずは煎れて飲んでみることに。

う～ん、丁度いい。　

香りも、口触りもなかなかです。

珈琲はいつもストレートなので、豆の良し悪しで決まりますね。　

ラッキーなことに、昨晩、旬の「マスカット」を頂いたのでこれも一緒に。

無花果と地元産の葡萄を盛って。　口直しには最高

部屋中にコーヒーの香りが漂い・・・・・旬の味覚に、話も弾みます。

「午後の珈琲」

違いが分かる男の珈琲？　かな。

こんな時間も　必要だね。