今日も元気に、

　さほど厚くない雲が小雨を降らせる朝、東北東に向いた窓からは本を読めるくらいの明かりが入ってきます。

手前から　蘭　ネコ草　沙羅の木（ナツツバキ）・・・天の恵みのおかげで みんな元気に育ってくれてますわ。








昨夜の晩酌は西蒲区の「笹祝・新潟印」、基本酒を燗で。

江戸の時代から蕎麦屋さんでゆで上がりを待つ間に板わさや卵焼きなどを肴に飲む酒を「蕎麦前」と呼ぶそうですが、私は蕎麦と一緒に飲む酒が好きなのですよ。よく合うんだわ、これが。これぞ日本酒ならではの魅力です。

 

それはそうと、アルコールには利尿作用がありますので飲酒の際はお水も忘れずに飲みましょう。体内の水分バランスが崩れると ひどいときは脱水症状を起こすこともあり体に負担がかかってしまいます。また、お酒の合間に水を飲むことでお酒の飲みすぎ防止にもなりますからね。毎日健康で過ごしてこそ、明日もおいしくお酒が飲めるのです。

蛇口から直接よりもコップのほうがおすすめですよ、大吉くん。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！