酒米の系譜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内 レジ後ろの壁に大きく「旬の旨酒 入荷しました」と書いて貼ってたんですけど、お洒落の基本は季節の先取りということだからそろそろ「旬」の文字は止めたほうがいいかな、そんな流れでささやかながらの模様替え。酒米の系譜を書いてみました。フムフム 我ながらなかなか良い出来栄えですな。文字だけでは色気が無いので酒米の王様「山田錦」の稲穂を添えてみました。おおーぅ、やっぱり王者の風格…　新潟の新品種「越淡麗」と入れ替わるときは来るのかな？