天冨良 天美

営業の石井です

昨日、美味しい天ぷら屋さんに行ってきたのでご紹介します。

一碧湖の傍にある「天冨良　天美」さんです。



カウンターの目の前で１品１品丁寧に揚げるので、揚げたてを味わうことができます

昨日のコースは、海老　→　茄子　→　舞茸　→　牡蠣　→　穴子　→　しし唐　→　かき揚丼　→　甘味でした。

全て美味しく頂いたのですが、特筆すべきは牡蠣

肉厚な三陸産の牡蠣は、噛んだ瞬間にジュワーっと濃厚な肉汁が溢れ出てきます

牡蠣フライも良いですけど、天ぷらもイケますね


詳しくはコチラ。