3/13(火) 今日はカレー味とした。鶏肉とジャガイモ・タマネギ乱切りを煮、カレー粉を振りまき、仕上げに片栗粉で絡めた。
昨夜の我が家の夕食がカレーライスだったようだ(夕食時に居た試しなし)。挽肉と茄子のカレーライスが鍋に残っていた。これに触発されたわけでもないが、普段はしない味付けをと思った次第。
他には、豚肉と細切り人参・シメジ・エノキの、何やらソース炒め。市販のソースの元が置いてあったのでこれを使った次第。最後は、定番の卵焼きで完成となった。
Kの弁当はカレー弁当とする。果たしてKが、カレー好きかどうかは知らぬが、何となく好みそうな気はする。
今日は、昼前の新幹線で名古屋に行く。名古屋に降り立つのは久々であるが、名物の「ひつまぶし」や「名古屋コーチン」を食すのは難しそうだ。
某社の東海支店に転勤して久しい、Y氏に会うのが目的である。まだまだ若い管理職だが、出色の男と見込んでいる。そんな男に会うのは愉しみである。
帰りの新幹線を気にしながら、一杯やる。どんな話が聞けるのか、その時間が待ち遠しい。
一方、昨夜の酒は後輩のM君とであった。悪評紛々たる声を聞くこともあるが、根は悪い男ではない。権力に迎合しすぎること、自利益を優先するところが、そんな評判を呼ぶのか。残念である。
その彼が、今月でサラリーマン生活を卒業します、と電話を寄越した。「卒業祝いで、一席お願いしますよ」と、云ってきた。急遽、渋谷の店(奈加野しかないが)に席を設けた次第。
昨年末だったか、かつての上司を交えて一杯やった祭に、三月で終わるようなことは聞いていた。その折に『卒業祝いをしなきゃな』と言ったかもしれない。
昨夜の酒と、今夜の酒では全く異なるが、日替わりでいろんな酒の席が在ると云うのも幸せなことだ・・・。