天気予報では午後から曇ると言われていたが
午後になっても熱海は気温は低いけれど時折太陽が顔を出した。
ワタシのところは午後には日陰になってしまうので、
運動不足解消と日光浴を兼ねて釣り竿とイワシ用の「さびき」仕掛けと
バケツだけ持って歩いて岸壁に行った。
常連さんは朝から釣りをしていたようだが、「今日もダメだよ」と。
2時半から釣りを始めたが、全然イワシの姿も見えない。
イワシ釣りはイワシの群れがやって来ると、技術ではなく誰でも釣ることができる。
早い話しが、イワシの方が釣針に引っ掛かるのだ。
そのイワシの群れが大群であるか小さな群れであるかで釣果が異なる。
今日は小さな群れがチョコッと来ては去って行った。
結局、4時半までに釣ったイワシは
15センチの形のよいイワシだ。
5匹だけれど、本当は6匹釣った。
1匹は猫に持って行かれた。(笑)
比較的大きめのカタクチイワシだったので頭や内臓を処理せずに
家まで持ち帰った。
これをどのように調理しようか?
オイルサーディンを作ってみた。
ベイリーフ、ニンニクのスライス、自家製鷹の爪、オリーブオイル、
塩、胡椒で
20分煮込んで完成!
味は、まあまあの味でワインと自家製食パン1枚で夕飯。
オイル・サーディンと言うくらいだかオイル(油)を使っているので
5匹がジジイのワタシには限界だった。
これ以上の量はちょっと辛い。(笑)
午後になっても熱海は気温は低いけれど時折太陽が顔を出した。
ワタシのところは午後には日陰になってしまうので、
運動不足解消と日光浴を兼ねて釣り竿とイワシ用の「さびき」仕掛けと
バケツだけ持って歩いて岸壁に行った。
常連さんは朝から釣りをしていたようだが、「今日もダメだよ」と。
2時半から釣りを始めたが、全然イワシの姿も見えない。
イワシ釣りはイワシの群れがやって来ると、技術ではなく誰でも釣ることができる。
早い話しが、イワシの方が釣針に引っ掛かるのだ。
そのイワシの群れが大群であるか小さな群れであるかで釣果が異なる。
今日は小さな群れがチョコッと来ては去って行った。
結局、4時半までに釣ったイワシは
15センチの形のよいイワシだ。
5匹だけれど、本当は6匹釣った。
1匹は猫に持って行かれた。(笑)
比較的大きめのカタクチイワシだったので頭や内臓を処理せずに
家まで持ち帰った。
これをどのように調理しようか?
オイルサーディンを作ってみた。
ベイリーフ、ニンニクのスライス、自家製鷹の爪、オリーブオイル、
塩、胡椒で
20分煮込んで完成!
味は、まあまあの味でワインと自家製食パン1枚で夕飯。
オイル・サーディンと言うくらいだかオイル(油)を使っているので
5匹がジジイのワタシには限界だった。
これ以上の量はちょっと辛い。(笑)