ＮＯ９１５・・・まだ寒い

湯布院道場がある塚原高原は標高６２０ｍあるため朝夕はまだ寒いです。その為花や野菜は平地と比較して2週間くらい遅く寒暖の差の為小さいが内容が充実したものが出来るようです。人間も住環境が良くなりすぎると弱るのかも知れません。何事も適度な刺激が必要なのでしょう。

ウドを平地の道の駅で買って食べてみました。まるで別の野菜ですね。まったく苦みがなく春野菜の特徴の苦みがありませんでした。苦みは肝臓を益して氣を発散します。

クマガイソウ・・・冬の厳しさを耐えてもうすぐ開花しそうです。が、育てるのは難しいです。

チューリップが咲きました。

昨日は日中も寒かったですが、コツコツやっています。