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私の好きな時間

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カスタードクリーム

2011-02-25 | 料理&お菓子
今朝、カスタードクリームを作りました。

   
     

私が小さい頃、母がよく作ってくれたカスタードクリームです。

美味しくて大好きでした♪

とももちぃもコレには目がないようです。

パンにヌリヌリ~ (*^0^*)



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ふきのきんぴら

2011-02-22 | 料理&お菓子
札幌の母から塩抜きした蕗をもらったので、きんぴらに。


     

ちょっと鷹の爪を入れてピリ辛に。

これはちぃの好物。



今日のちぃの朝食メニュー

 ご飯

 きのこの味噌汁 (大根おろし入り)

 蕗のきんぴら

 ソーセージ



今日のともの朝食メニュー

 トースト+ミルククリーム

 目玉焼き

 ソーセージ


和食好きなちぃ、洋食好きなとも。

いつもは同じものを食べるけど、今朝はご飯とパンが足りなかったので (^-^;)。。。


ちぃ曰く、パンよりご飯の方が短時間で食べられるんだそう。


・・・・朝食の時間を短縮するんじゃなくて、もう少し早く起きて早く着替えを済ませたらどうなの?


 
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マック マイアミバーガー

2011-02-20 | 料理&お菓子
マクドナルド マイアミバーガー


    

トルティアチップス (よくわからないけど、こうゆうチップ映画館で食べたことあるな。

昔札幌ファクトリーの映画館で)、そしてタコスミート。

美味しかったです~♪ 


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オムやきそば

2011-02-05 | 料理&お菓子

ちぃがお友達とスケートに行ったので、今日はともと二人でランチ。

オムやきそば


      

冷蔵庫に昨夜の野菜サラダが少しあったので、それをやきそばの具に (^^;)

カロリーとかって全然気にしたことがないけど、これはちょと高いんじゃあないかと・・・。

油控えめで作りました。

久しぶりに食べたけど、改めて美味し~♪


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持ち寄りLUNCH

2011-02-03 | 料理&お菓子
ともかさんbちゃん、Linちゃん、が来ました。

いろいろ持ち寄って来てくれました。


    

    

<本日のメニュー>

 ともかの 「豚肉とジャガイモのあまからチーズ炒め」

 bちゃんの 「鶏肉の甘酢あんかけ」

 bちゃんの 「ポテトコロッケ」

 Linの 「ホタテとがごめ昆布の炊き込み御飯」

 mayの 「きのこのクリームスープ」

 mayの 「野菜サラダ」


食べきれないほどのご馳走でした。美味しかった!

ご馳走様でした~ (*^0^*)

今度はもっとゆっくりして行ってね♪


ともかさんがパンのお土産を用意してくれました。

お土産を用意するのは私の方なのに。。。


     

ありがとう、ともかさん \(*^ω^*)/



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  <ひとりごと>

   bちゃんが椎茸を嫌いだなんて知らなくて、椎茸たっぷりのスープを用意しちゃった。

   でも美味しいっておかわりして食べてくれたの。

   美味しいって言ってくれるの嬉しいね♪

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期間限定

2011-01-27 | 料理&お菓子
リスカのチョココーン

私が毎年この時期になるとハマッてハマッて止まないお菓子。



   


というのも、節分の季節にしか売られないから。

毎年、節分のコーナーができると必ず2つ、3つと買い集めているのです。

説明すると(いらない・・・ですか・・)、軽すぎず、甘すぎず、そしてたいていは100円とお安いのが嬉しい。

しょっぱいお菓子がスキなひろさんとちぃには、うちには甘いお菓子しかないと言われています。

なのでたまにはポテチやおせんべ系も。

テレビでチョコレート工場の見学などを見てると、トロットロのチョコレートをかき混ぜる大きな機械。

それを見たちぃの一言。

 「ママ、あの中に入りたいでしょ」 ・・・・ノ(´ε`;)ゝ まあね。

 そんなことが出来るものならしてみたいよ! 



たった今FMで 「カカオ高騰」 というお話をしています。

なんという・・・私の元気の素が・・・・ (°□°;)ノ


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明後日からハンドメイドマーケットです。

明日Linちゃんとbちゃんがディスプレイに行ってくれます。

いっつもありがとう。

もう値札つけたりしなきゃ・・・まだ作りたい気持ちはあるのに、何を作るか決まらない・・・


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B-Studio Yokohama限定バームクーヘン

2011-01-10 | 料理&お菓子
ひろさんがクラブハリエのB-Studio Yokohama限定バームクーヘンを

お土産にいただて来ました。

   

食べたことのない食感!

なんていうんだろ・・・柔らかくて今まで食べたバームクーヘンとは全然違うんですぅ。

とってもとっても美味しかった~~~~*

もっと食べたいよ~!(^^;)


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気になる箱

2010-12-20 | 料理&お菓子

昨夜ひろさんが湯川温泉の某旅館で開かれた忘年会に。

とっても気になる箱を持って帰ってきました。


     


ちぃとなんだろ、なんだろ・・とワクワクしながら箱オープン!!



     


中身はとっても可愛く瓶詰めされたジャム。

リンゴ、ブルーベリー、ラ・フランスの3種類。

ラベルも可愛くて食べてしまうのがもったいない。。。。

でも今日の朝食でラ・フランスをパンにつけて食べてみました(^^;)

美味しくて上品はお味~~。

それぞれのジャムについて丁寧な説明がありました。

  七飯町の特産品のりんご、

  カナダケベック州産のメープルシュガー

  フランスノルマンディ産のりんごのブランデー

  カルヴァドスとマダガスカル島産のバニラビーンズ


などなど。(あまりよくわかりませんが ^^;)

他のジャムも世界各国の厳選された材料を使用して作られているようです。

これだけのジャムなのできっとお高いに違いない!


個人で作られているのか、商品名がなく製造者も個人名。

問い合わせ先の電話番号とメールアドレスは載っていました。


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ひとりランチ

2010-11-25 | 料理&お菓子
冷蔵庫にくずれたタラコ(?)があったので、パスタを茹でて

タラコスパを作りました。

     


海苔を散らしていただきます。


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コーンスープ

2010-11-03 | 料理&お菓子
本日の昼食。

    


入れちゃえ!と朝食に作ったコーンスープにパンを。

ちょっとだけ煮て、チーズとパン粉を乗せ、オーブンへ。

ちょっとしたグラタンのようです。


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