マウスオ~ン

私には珍しく
ちょっとだけ、手が込んでます


真ん中に、スイートポテトあんを挟みました~



すっごいおいしかったのに、息子㊤が一切れ食べただけ

息子㊦なんか焼き菓子系ケーキ
見向きもしてくれない

くぅぅぅぅ!!振り向かせたい!(爆)



使ったのは、これ。

100円(だじゃれ付き。)

いい加減、レシピ行きます(笑)


スイーーートポテトケーキ  18cm丸型1台分

<材料>
スイートポテトあん:さつまいも(正味) 200g/砂糖 40g/生クリーム 50cc/卵黄 1個
ケーキ:小麦粉 200g/アーモンドプードル 50g/卵 2個/バター 100g/砂糖 100g/ベーキングパウダー 小さじ2/さつまいも(飾り用) 適宜/黒ゴマ 適宜/シナモンパウダー お好みで

<作り方>
①できればさつまいもは蒸して裏ごしする(裏ごしした状態で200g)

↑会長の秘密兵器、スチーマー

②①に砂糖、生クリーム、卵黄を加えてスイートポテトあんを作る。

③ボウルに室温に戻して柔らかくしたバターを入れ、ミキサーでよく混ぜ、砂糖を加えて、さらに良く混ぜる。

④③にすこしずつ解きほぐした卵を加え、分離しないように混ぜ合わせていく。

⑤④にふるいにかけた小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加え、練らないようにさっくりと混ぜる。


⑥↑生地を半分入れて、スイートポテトあんを真ん中に入れて、平らに伸ばし、また生地をかぶせる。

⑦表面に飾り用のさつまいもをのせ、黒ゴマを振って、シナモンパウダーをかけて、180度のオーブンで約30分焼く。

仕上がりにはちみつをかけて召し上がれ~


もいっちょ、どどん!

レタスチャーハンお待たせっ♪

レタスチャーハン  3人分くらい

<材料>
合い挽き肉 100g/レタス 5~6枚/生姜・にんにく ひとかけ/ごはん 3人分/ごま油 大さじ1/紹興酒 大1/オイスターソース 大1/ウェイパー 小さじ2/塩・コショウ 適宜

<作り方>
①中華なべにごま油大1をひき、みじんぎりにした生姜とにんにくを加え、香りがたったら、ひき肉を炒める。

②ひき肉に火が通ったら、軽く塩・コショウして紹興酒(なければ酒で)とオイスターソースを加え、ご飯を加えて炒める。

③ご飯を入れて炒めたら、ウェイパーを加えて混ぜ合わせ、最後に適当な大きさにちぎったレタスを加え、火を止め、ほぼ余熱でレタスを少ししんなりさせたら、できあがり~♪


レタスはもっとたくさん入れても大丈夫

息子㊦のもコレで射抜いておきました(爆)



レゴ(息子㊦作品)ちょっとバイオレンスなピングー


マウスオ~ンでずらら~っと♪



LaQ(息子㊤作品)ストーリーつきらしい(笑)

夜、一人で歩いてたら、おばけがついてきた図
って言うので・・・


私:『え?ほんまにこんなん、ついてきたらどうする?』

息子㊤:『ろくろ首の首とか、折ってやっつける。』

私:『うそ~ん!泣くやろ?

息子㊤:『うん、泣く・・・。

やっぱりそうか・・・。

私?


いったんもめんの背中にのせてもらって
うちに帰りたいと思います(爆)


クリックしていただけるとうれしー♪

 いつもありがとうございます~

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コメント
 
 
 
Unknown (mika)
2006-09-04 22:57:03
ひょっとしてコメント一番乗り?



ぶつぶつ恐怖症の私としてはごまのぶつぶつが怖いけど、真似してがんばって作ってみますね。



毎回笑わせてもらってますよ!
 
 
 
待ってました! (ここあ)
2006-09-04 23:10:21
ひょっとして二番のり?



焼き菓子レシピ待ってたわ

っていうか、とってもおいしそうだけど

自分で作る気になれず...

だって手が混んでるんだもん

まず蒸し器がない



私、一反もめんとかぬり壁好きよ~

といってもキャラクターとしてだけど

ぬり壁の貯金箱持ってたし(爆)

 
 
 
待ってましたッ! (kinako)
2006-09-05 00:23:14
バーンッ!とおいものケーキが目に入ってきました!もう大好物ですッ!中のおいももたまりませんね~{/good/



でも…私に作れるかな~…作っている途中で全く違うものに変わりそうですけど…  

何を思ってなのか…お中元に『圧力鍋』なんて物を頂いたので頑張って挑戦してみますッ!



レタスチャーハン早速、明日のお昼にいただきですありがとうございます!

献立に困ったときは『キッチンだいすき』にすっかりお世話になってますッ!



また、笑わせてもらいました!お化け…



pinguさんのその笑いのセンスはどこからきてるのでしょ…

ひょっとして…元お笑い芸人とか…
 
 
 
お・ひ・さ♬ (SOLE)
2006-09-05 00:28:20
ひょっとして三番のり?(便乗させて頂きました)



久しぶりですぅぅ!ここに来てない間になんだかPingu家から遠のいた気分。。

過去記事を読んで、息子君たちのネタに突っ込みを入れたくなりました(笑)



また遊びに来るのでよろちくび~~!!



スイーーートポテトケーキのスイートポテトあんに秒殺されたよ、あたしゃ。

息子君たちが食べないなら、あたしが食べるよ!!



後ろのかぼちゃはPinguちゃんがくりぬいたのかい?気になるぜ!
 
 
 
訂正。 (SOLE)
2006-09-05 00:33:13
ひょっとして四番乗り?に訂正させていただきます(笑)



レタスチャーハンのことも書くの忘れたし・・・

あたしってば駄目な女ね(。┰ω┰。)



レタスチャーハンの作り方、マジで知りたかったのよぉ!あ~た、スピリチュアルカウンセラーの江原さん?

なんで私の望みが分かるのけ?
 
 
 
ひょっとして (のびたけお)
2006-09-05 00:50:53
5番乗り?



何人目まで続くでしょう?





手をかけたものにあまり興味を示さなかったりするとつらいですよね。

食べずに残った分、こんど持ってきてください。



 
 
 
まさかの (ne~san)
2006-09-05 01:24:26
6番海苔?(笑)



こんな時間に 目が覚めて 遊びに来た(笑)



いや~ん♪すぅ~ぃとぽてと大好き一家よo(^-^)o

やっぱり 女子は イモ好きよね? でも…我が家は もっと 手抜き抜きの スイートポテトしか作ったことないから 気合い入れて作れるかな?

・・・やっぱり 食べに行くわ(笑) ヨロシク!

息子君達の作品 明日 確認するぞ~♪
 
 
 
訂正。 (ne~san)
2006-09-05 01:29:04
焦って 大事なトコが 抜けてました。



6番海苔? → ひょっとして 6番海苔?



こんなことで スペース使って 怒られる? ごめんね(-.-;)
 
 
 
これこれ!これなのよっ (hiyo)
2006-09-05 05:31:15
おばさんから大量にサツマイモをいただいて、

サツマイモのケーキ(ずどんと重いやつ)を作って食べたい~~!と思っていたところです。



まさにこんなカンジの♪

美味しそうぅぅぅ。



でも、アタシが作るケーキは

きっともっと手抜き間違いナシです。



pinguさんのケーキすばらしー!

黒ゴマがまたそそりますっ♪



さてさて。

やっぱり切るわけにはいかないでしょう。



ひょっとして7番のり??

ラッキーセブンや~ん☆

 
 
 
Unknown (parisatsuko)
2006-09-05 05:46:31
う・・・こ・・コレは・・・。この間アップされてたレタスチャーハンの完全レシピじゃあ~~りませんか。(チャーリー浜でどうぞ!!)レシピ有難う~~。つくりますつくります早速。丁度先週末豚肉ミンチも買って冷凍庫にどど~~~んと2キロ入ってますので、後は牛ミンチ買って3対7で(←これ私の黄金比)混ぜて早速明日のお昼ご飯にします。この間ひき肉がなかったので納豆で作って見たらそれも結構いけましたよ。
 
 
 
食べに行きたいです (marikamo)
2006-09-05 08:41:24
pinguさん、おはようございます

ああぁぁ~~、スウィートポテトケーキ!

ポテトだけでも好きなのに、ケーキになっている!

どうして食べないのだー!ジュニアくんたちぃ~

私、pinguさん宅の子供になりたいと

いつも本気で思ってます

(逃げないでネ)

こんなに美味しいお食事が毎日食べられるなんて、超~幸せ♪

ダジャレいっぱい、笑いのツボいっぱいの

pingu家は、憧れですっ
 
 
 
ひょっとして・・・ ()
2006-09-05 09:19:43
12番乗り?

(モ-エェ-)





うんまそ- 

買ったらいくらこのケーキ?

うわぁ~、送って欲しいわ~~

息子分あたしが食べたい
 
 
 
おいも~♪ (ミズタマ)
2006-09-05 09:30:46
ひょっとして10番海苔~?(しつこい?)

毎度そそられるメニューです。

ああ、もう秋なんだな~と感じる小物も

スイートポテトあんが入ってたら、とってもうれしいですわ

スイートポテトもあまり食べないお兄ちゃんだけど、作って一人で食べようかな~。

って、食べ過ぎてるのでただいま胃を壊しています

pinguさんのレシピで、ミネストローネを作って胃にやさしい食事をしています

レタスチャーハンもおいしそう~。

これはあのお弁当のレタスチャーハンですね。胃が治ったらつくろうと思います。

おばけ、良く出来てるのに関心

でも夜、こんなのが後をつけてきたら私も泣くかも
 
 
 
いち にい ・・・ (ろく)
2006-09-05 09:41:39
11番乗り?数える私って・・・

ポテトもかばちゃもどんぐりも、秋ですね~

秘密兵器は22センチ用ですよね~?

レタスで、『惚レタス』って見た事あります・・・。



ろくろ首→ろくの首じゃなくてよかったぁ
 
 
 
えぇっ!? (KEI)
2006-09-05 09:42:26
あのポテト、ほとんど手を付けず!?

ではでは、この私めが・・・と言いたくなるくらい、美味しそう♪

このレタスの高い時期に、レタスチャーハンとは、超魅力的☆



写真に魅入って、首が伸びそうです・・・。
 
 
 
ん~~~ (すぅ)
2006-09-05 11:05:54
ウワァァ-----。゜(゜´Д`゜)゜。-----ン!!!!

・・・何番乗りかわからーん!!



もういいって?



おいもさんの季節ですね~

(何でも「さん」を付ける関西人)

あのー、スイートポテト好きですけど~いつでもいいですけど~(爆)

もうね、裏ごしの時点で挫折・・・

先週デケーかぼちゃをもらったんで、スープにでもしようかなって思ったんですけど、よく考えたら裏ごししやんなあかんがな、と。

はい、躊躇してますし



でも、早く使わないとかぼちゃがダメになるんで、もし裏ごしする気になったらお菓子も作ってしまおうかな~。

神様、来るかな~~
 
 
 
(「・・)ドレドレ.. (kana)
2006-09-05 11:47:37
15番海苔~

もはや、合っているかどうかは分かりませんが…



イモ、おいしそうですねぇ。ホント私のツボです

来月、長男は芋ほり遠足なのでメモっときま~す。

ご子息たちは食べませんでしたか子供って、手の込んだもの作ったときに限って食いつき悪いの、ウチだけですかね?



お化け、いい味出てます

ちょっと前の日本昔話で、「のっぺらぼう」やってましたけど、ウチの長男、ビビリまくってました

 
 
 
子どもには怖い? (ひろる)
2006-09-05 12:52:07
わ~い、レタスチャーハン、さっそく作らせていただきま~す



オバケ、雰囲気出てますねぇ。

一番カラフルで小さいヤツは㊤君なのかな?

こういうオバケってこの年になるとリアルじゃないから

全然怖くないけど、子どもには怖いのかなぁ?

右から二番目のやつ、ついて来たら連れて帰って飼いたいです。
 
 
 
ひょっとして~~ (ミッピッピー)
2006-09-05 13:08:35
いやだ~何番海苔だか、もうわかりましぇ~ん(笑)

スイートポテトケーキ美味しそうです~

けど~こんなに手の込んだの考えてたら作れそうもないです

おいもはあるのですけどね!!

レタスチャーハンは今度挑戦します♪



こんなにかわいいおばけならついて来てもいいかな~(笑)

「泣く」って正直でかわいい~~
 
 
 
そら、あんこにせなな (ふしゃ)
2006-09-05 14:25:52
息子上くんには、芋あんのままのほうがよかった?!

寒天で固めて芋羊羹とか?



芋あんをアーモンドクリームっぽく使ってタルトもええなぁ。。。

うちはいつでも食べますわよ(*≧m≦*)ププッ

 
 
 
秋らしい (のんびりまま)
2006-09-05 14:50:37
秋らしい、素敵なケーキですね

私なら1ホールいけちゃうかも

自分が作った料理を、家族が食べてくれない時、

落ち込んでしまうのですけれど、

ピングーさんは、どうでしょうか

時間と手間をかけた料理ほど食べてくれない時

もあり、さみしいな~
 
 
 
☆お返事☆ (mika さま・・・pinguより)
2006-09-05 14:54:12
~mika さま~



mikaさん、いらっさいませ~☆

お久しぶりです!お元気でしたか~

mikaさんは、ぶつぶつ恐怖症ですか?小さくて細かいものがダメってことですか?



ちょっと違うかもしれないけど、私はヤングコーンの細かい模様?がちょっと気持ち悪いですね~

あ、でも食べますけど(笑)

もっと、面白い話があったんですけど、長くなりすぎるので、載せられませんでした次の時には、もうわすれちゃってるんですよね、いつも
 
 
 
☆お返事☆ (ここあ さま・・・pinguより)
2006-09-05 14:58:29
~ここあ さま~



ここあさん、いらっさい☆

珍しい時間にUPしても、2番海苔とはさすが、ここあさん!いつもありがとう~



あ~これね、ちょっと手間がかかる、うん時々、本気モードが入るんよね(笑)もっと簡単なおイモメニュー、多分できると思うから、待ってて♪

だって、これも、最初はおいもマフィンにする予定だったんだもーん



何かね、突然、今日は妖怪つくるわ~とか言い出して、『ママ~、もっと他に妖怪しらん?』って聞かれたけど・・・

知りませんって(爆)

ここあちゃん、知ってる?
 
 
 
☆お返事☆ (kinako さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:04:41
~kinako さま~



kinakoさん、いらっさいませ~☆

ちょ~っと手間がかかりますが、おいしいです!!私一人で3切れ食べました(笑)

ちょっと罪悪感にかられて、家の中、大お掃除大会、開催しておきました



息子㊦は無反応で、ふかしたさつまいもをそのままかじってたし(泣)、息子㊤も中味のスイートポテトあんだけ、くりぬいて食べて、私に怒られてました



私?あ、そうそう、昔は良く花月で・・・

ってなんでやねん!(笑)

ごく普通の一般市民ですやん

うちは、挨拶と姿勢と笑いにはきびしいです
 
 
 
☆お返事☆ (SOLE さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:12:53
~SOLE さま~



SOLEちゃ~ん!いらっさいませっ☆

お待ちしてました~!!具合が悪いんじゃなくて良かった!!ne~sanも心配してたんよ

Benarrivata~!!



もうこのパンチのあるコメント、くせになるんよ(爆)いろいろ突っ込んでるSOLEちゃん、想像して、笑えてきた



後ろにあるのは、ほんとのかぼちゃじゃありませんの300円くらいで買った、こじゃれた?置物



何でやろうね~私、気を引き寄せるんよ、知らん間に(笑)何か商売できるかしらん(爆)

レタスチャーハン、是非作ってみてね!!

元気そうで良かったですっ
 
 
 
☆お返事☆ (のびたけお さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:16:42
~のびたけお さま~



のびさん、いらっさいませ~☆

子供って、そういうもんですよね~サツマイモは好きなのに、なぜ食べない~!!って思うんですけど、こう生クリームでデコレーションされたようなものがケーキって思ってるみたいで

冷たくされると振り向かせたくなる(笑)



何か、もっていけるといいなぁ
 
 
 
☆お返事☆ (ne~san さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:22:56
~ne~san さま~



ne~san、いらっさいませ~☆

6番海苔みたいです(笑)

夜遅くにコメント、ありがとう~

子供たちはね、多分、純粋にスイートポテト作った方が、100倍喜んだっぽい(笑)

だって、何か急に見栄えするものが作りたくなったんやもん(誰も来ないのに・・。)

半分は私が食べて、(食べすぎ)半分は実家に持って行きました♪



息子たちは、いろんなものを作るのは、いいんだけど、いつまででも置いておきたがるから、もう部屋中がえらいことになるんよそして、誰が壊したとかでケンカになって、またもや私の雷が落ちます(笑)
 
 
 
☆お返事☆ (hiyo さま・・・[pinguより)
2006-09-05 15:27:51
~hiyo さま~



hiyoさん、いらっさいませ~♪

さつまいもの裏ごしをざざっと手を抜いちゃえば、そんなに時間はかからないですっ!

つぶつぶ感のあるスイートポテトあんも、それはそれでおいしいかも

滅多にヘビーなケーキは作らないんですけど、なんか、hiyoさんと同じく、無性に食べたくなったんです



アーモンドプードルの割合をもう少し増やしてもよさそうですよ!それから、スイートポテトあんももう少し少なくてもいいかも!

(切る時、はみ出て大変でした)



冷めてから、切ることをお勧めします

みんなノリノリでうれしいです~
 
 
 
☆お返事☆ (parisatsuko さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:36:20
~parisatsuko さま~



atsukoさん、いらっさいませっ

ひき肉の黄金率があるとはさすが!atsukoさんパリでそんなにおいしいひき肉を調達できるのは、atsukoさんくらいかも!!

豚挽き肉だけでもいいんですけど、このチャーハンは合い挽き肉が合う感じがします!

コショウ大目がおいしいです☆



納豆チャーハンもおいしいですよね!

それより、やっぱりきむちーず作らないと食べ過ぎそ~!!(笑)
 
 
 
☆お返事☆ (marikamo さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:51:35
~marikamo さま~



marikamoさん、いらっさいませ~

男の子ってね、イマイチ、反応薄いんですよ、これが

ま、大人になって、ちょっとでも思い出してくれたらそれでいいかなと、あきらめております

いろんなものを作りたいのは山々なんですが、なんせ、食べ手がいない!一人で食べたら、重量オーバーは目に見えてるし・・・。

marikamoさん、食べに来てくれます?

あ、ブログだけが、毎日じゃないですよ~!!何よりの証拠に毎日更新してない!

(爆)裏キッチンだいすきがあることもカミングアウトしておきます

残り物だけで済ませる日も結構あります♪



あ、面白さにかけては、ブログ以上です(爆)
 
 
 
☆お返事☆ (花 さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:55:25
~花 さま~



花さん、いらっさいませ~☆

数えていただいて、ありがとうございます~(笑)

買ったらいくらなんだろう?

大した材料使ってないから、大したことないはず

日曜日にね、6時に目が覚めまして・・よし!なんかちょっと凝ったことやろっって思ってしまったわけです♪これが食べたいが為に朝ごはんもぐっとガマンして・・・でも3切れは食べすぎでした~
 
 
 
☆お返事☆ (ミズタマ さま・・・pinguより)
2006-09-05 15:59:50
~ミズタマ さま~



ミズタマさん、いらっさいませっ☆

胃は大丈夫ですか??私も胃腸が弱い方です胃って修復にちょっと時間がかかったりするから、消化のいいもので休めてあげてください!!



ミネストローネ、いいですね

私も食べ過ぎると、必ずお腹壊すんですなんででしょ・・。

食べるなってことでしょうか(笑)

ミズタマさん、おっしゃってたように夏の疲れが出たのかもしれませんね。

養生されてくださいね~!!

治ったら、是非レタスチャーハンお試しあれ~
 
 
 
☆お返事☆ (ろく さま・・・pinguより)
2006-09-05 16:04:33
~ろく さま~



ろくさん、いらっさいませ~☆

何番でも大歓迎ですから~



もうこのスチーマーの為だけに22cm買ってもいいくらい使えます♪

スチーマーなくても、おイモって時間かけて、熱すると甘みが出て、おいしいんよね~pinguの住んでいるところはサツマイモの産地なので、これから、いっぱい登場するかも



ろくろ首、ほんとについてきたら、腰抜けるよね、絶対あの首に巻きつかれた日には・・ぎゃぁぁぁぁ
 
 
 
レタスチャーハン大好き (ももとどちゃん)
2006-09-05 16:25:23
pinguさん、こんにちは。



今日、図書館でキッシュのレシピの本を借りました。そしたらスイートポテトのタルトが載っていたのでレシピ頂きます。



レタスチャーハンはご飯と同じぐらいレタスをたくさん入れるのがコツだといいます。ご飯の量を控えるのもいいですね。



最近ウエイパーを買ったのですが、あれはほんの少量でおいしくなる魔法の調味料です。
 
 
 
☆お返事☆ (KEI さま・・・pinguより)
2006-09-05 16:43:44
~KEI さま~



KEIさん、いらっさいませ~☆

KEIさんは、甘くてずっしりしたケーキでも大丈夫ですか??

是非、食べにいらしてください

このまま、置いておいたら、間違いなく私が全部食べてしまいそうだったので、半分、実家にもって行きました(笑)

あんまり手をかけるとダメなんですよ、わかってたんですけど

ハーゲンダッツのお店に行っても、迷い無く、バニラしか頼まない息子たちですもん私なんか、迷いに迷って、もうどっちが子供なんだか(爆)

レタス、高いんですか?88円だったんですよ
 
 
 
☆お返事☆ (すぅ さま・・・pinguより)
2006-09-05 16:52:37
~すぅ さま~



すぅさん、いらっさいませ~☆

あるときは、事務員、あるときは受付嬢、そして最大の任務は・・・・ピー(放送不可)

びしっとね(謎)



私も、あんまり裏ごしってやらないんよね~、ほんとはスイートポテトもいっつもとっても大雑把です



かぼちゃってお菓子につかってもおいしいんよね~かぼちゃプリンとか?

パンプキンパイなんかいいかも~

って、また息子が興味しめさなそ~

かぼちゃの煮つけは大好きやけど(笑)

あ、神様派遣する?いい仕事するよ(爆)
 
 
 
とっても 手がかかったケーキ♪ (wakaba)
2006-09-05 17:08:46
pinguちゃんって すごーい!

こんな手の込んだケーキ♪

今から サツマイモがおいしくなりますよね。うーんんん これは 私では手が出ないかも!?

でも 子供たちは手作りのケーキって

好きですよね。一切れだけなのは

お腹が一杯だったんじゃない??

芋栗南京・・・うちは みんな好き。



それと レタスってチャーハンに入れると

しゃきしゃきの歯ごたえが楽しくて

私もいれます。レタスは なかなか 値段が下がらず・・・で 寂しいです。。。

pinguちゃんは いったんもめんに乗るのね。

そっかぁ~私は ベタにきたろうがいいなぁ

って 懐かしく感じるのは年のせい???(笑)
 
 
 
か、かわいい。。。 (madeliene)
2006-09-05 19:07:32
pinguさん、はじめまして!Madeleineと申します。

ずっとこの楽しいpinguさんのサイトをフランスのニースから視姦させていただいてました(笑)。いやーっ!もうpinguさんの鋭いコメントとかわいい二人の僕ちん達に黙っていられなくなって、コメントさせていただいちゃいました。

「うん、泣く・・・」って!いやーっかわいいっ!オバちゃん泣かしてみたいっ(←季節の変わり目にいますよね、こういうおかしいの)!こんなかわいい息子さん達がいたら、毎日楽しいだろうなあ・・・。うーんpinguさんったらなんてラッキー!ってpinguさんが製造元か(笑)。
 
 
 
やばすぎかもよー。 (まる)
2006-09-05 22:46:32
今日のはちょっとヤバイっす。(誰?あんた?高校生?中学生?)



いやー、会長、やっぱりルクはいい仕事しますねー。お芋もホッコリですね。そして、食べたい!送ってーーー。なんでー、息子君達食べないの???不思議やー。(興奮中)



そして、レタスチャーハンのレシピやん!待ってたでー。さっそくやるでー。これに、ワカメスープと、ポテサラでもつければ、完璧な夕飯だわーーー。



でも!紹興酒がない。日本酒で代用しようかな。大丈夫やんな。pingu家はさすが、いろんな調味料がそろってるわ。
 
 
 
☆お返事☆ (kanaさま・・・pinguより)
2006-09-05 23:17:32
~kana さま~



kanaさん、いらっさいませ~☆

何番海苔でも大歓迎でございます(笑)

保育園や幼稚園では、必ず、お芋掘り行きますよね♪埼玉に住んでいたとき、行ってた幼稚園ではお芋掘りがじゃがいもでびっくりしたことがあります



手の込んだもの、良くスルーされますよ最初はなんでやねん!と思いましたが、もう慣れました

やっぱり、簡単でおいしいのが最高ってことですね



うちの息子も、まじで怖いみたいです(笑)

ちなみに私は子供のころ、霊感のある子で、良く対面してました♪
 
 
 
☆お返事☆ (ひろる さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:21:58
~ひろる さま~



ひろるさん、いらっさいませ~

レタスチャーハン、是非~

ひき肉メニュー、頑張ってます(笑)



息子たちは、オバケはいない、作り事と信じたいみたいで、テレビで『ほんとにあった怖い話』ってあるでしょ?あれも『ママ、あれもうそやろ?ほんまじゃないんやろ?』って確認しに来ます(爆)



こんなオバケだったら、かわいいですよね♪

私は20歳頃まで、リアルに見える人だったので・・・

今は多分、心が薄汚れてしまったので、何にも見えません
 
 
 
☆お返事☆ (ミッピッピー さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:27:08
~ミッピッピー さま~



ミッピッピーさん、いらっさいませ☆

今日は、本館と別館にもお越しいただき、ありがとうございます~

スイートポテトを純粋に作ったら、多分息子大喜びだったんだと思います

だって~!時々こういうのやりたくなるんやもん



スイートポテトあんを生地に混ぜ込んじゃって、マフィンにしようかなとも迷ったんですよ

今度はもうちょっと簡単にやってみますね!



泣くって結構簡単に認めたので、笑えました。『泣くに決まってるやん、普通!』って言ってました(爆)
 
 
 
☆お返事☆ (ふしゃ さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:31:36
~ふしゃ さま~



ふしゃちゃん、いらっさいませ!

最近、ふしゃちゃんの高度な内容にすっかりついていけず、コメントできなくてごめんなさい。修行不足です、はい^_^;

そうそう!さすが、ふしゃちゃん、ようわかってる!(笑)真ん中だけ、くりぬいて食べてた(笑)

あんこかぁ・・・。お芋とあんこは合うもんなぁ



タルト生地がなかなかおっくうなんよね~ふしゃちゃんは平気??

タルト生地作ったら、お菓子じゃなくて、キッシュにしたいかも~
 
 
 
☆お返事☆ (のんびりまま さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:37:09
~のんびりまま さま~



のんびりままさん、いらっさいませ~☆

あーありますね~、食べてくれない時・・・・。どうしよ、これって思いますよね(泣)

息子たちはね、一応?気を使ってか、まずいとかいらないとかは言わないんですよ。

おいしいって言いながら食べない食べる勢いですぐわかりますよね

料理より、お弁当をキレイに食べてくれなかったときは、イラっとします(笑)

同じ様に育てても、微妙に好みが違ったりして、二人にすっごくウケるメニューってほんと数えるほどしかないんですよ

のんびりままさん、お互いがんばりましょうね~!!
 
 
 
☆お返事☆ (ももとどちゃん さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:41:05
~ももとどちゃん さま~



ももとどちゃん、いらっさいませ

お!キッシュ大好きなんです

ほうれん草と鮭とか、ベーコンとチーズとかもうたまりません

キリっと冷えた白ワインもお願いします(笑)



ウェイパーはひとつあると、本当に便利ですね!あっという間に中華料理の味になりますよね
 
 
 
☆お返事☆ (wakaba さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:47:09
~wakaba さま~



wakabaさん、いらっさいませ~☆

なんかね、朝早く目が覚めちゃって、スイッチが入った!(笑)

裏ごし以外はそんなに大したことないんだけどなぁ・・・

うちの息子たちは、ケーキ自体、そんなに喜ばないのかもしれないです・・。

鯛焼きとか団子LOVEなんで(爆)



レタス、高いの?KEIさんもおっしゃってたけど、ここらへん、普通よ

ういtの近所はイチジクが名産で、道端で結構安く売ってるんだけど・・イチジク苦手な私wakabaさんはどう?



鬼太郎、子供の時、良くみたなぁ妖怪ものって見たいようなみたくないような感じよね
 
 
 
☆お返事☆ (madeliene さま・・・pinguより)
2006-09-05 23:54:44
~madeliene さま~



madelieneさん、ENCHANTE~

ご訪問&コメントありがとうございます~!



あの紺碧の海広がるニースにお住まいですか~!!うらやましぃです~!!

いつも見ていただいていたなんて、とってもうれしいです♪



確かに、面白い息子たちですが、毎日私ときたら、怒ってばっかりですよ~

ブログには楽しいことしかのせてないですが、良く落ちてます(笑)



製造元といえば・・・息子㊤はMADE IN FRANCEです(爆)妊娠7ヶ月までパリにいました。あ、元旦那は日本人ですからあの顔みればわかりますね限りなく和風な顔で・・・。

当時、RUE EMERIAUってところに住んでたので、本気で『エミリ』にしようと思ってたら、男子でした

また良かったら、いつでも遊びにいらしてくださいね~!
 
 
 
☆お返事☆ (まる さま・・・pinguより)
2006-09-06 00:04:30
~まる さま~



まる、いらっさいませ

まるが壊れてる(爆)

やばいやろ~私には珍しくヘビーなケーキやったけど、かなりいい感じのできやってんで~!!

今度だれか来てくれたら、絶対つくろ~って思ったもん

来る?(笑)

今日ね、友達から、昨日子供産まれたってメールが来たから、晩御飯食べてから、原付で病院まで行ってみてきたんよ

かわいかったわ~☆

そして、お祝いにルク18cmのredをしたら、喜んでくれました☆



レタスチャーハンとわかめスープ合うな~最近作った中では、小松菜とささみのスープがヒットやった

紹興酒はお酒で全然問題なし!

食材はたいしたことないけど、調味料お金かかってるよねって言われたことあり(爆)
 
 
 
私も・・・・ (リコママ)
2006-09-06 00:11:34
今夜は我が家もチャーハンの予定なので、このレシピで行きますんね!!

焼き菓子おいしいのに・・・

私が変わりに食べたいです。

ところで、アメリカのサツマイモは水っぽいんですけど、作れますか?

前にスイートポテト作ろうとしたら失敗したんです。水っぽかったので

 
 
 
さつまあん別に (ゆこりん)
2006-09-06 09:51:55
作りおきしておくのはどうですかねぇ~

両方一度に作るのは、チョット面倒と思い、小分けにしておけばいいかなぁと、素人考えでした。

このようなケーキの中にあんを入れるスィートポテト作った事ないので、早速トライです。美味しく出来たらゆこりんもしますね。



あ! それとさつま芋あん 硬さはどの位にすればよいのかなぁ~
 
 
 
こちらこそアンシャンテー♪ (madeleine)
2006-09-06 20:15:56
きゃーっ、憧れのpinguさんから生返事!(というのかしら、メールでも)ありがとうございますそうそう、pinguさんパリにいらしたんですよね!んまーっ、おパリなんて恐ろしくて一回も行った事ないずら!いつも和も仏も上手にお料理されるpinguさんがうらやましくて「ルクとかポールポキューズとか、やっぱりぱりじぇんぬは違うわね!」と妬んでました(笑)。←買えよ。

エミリちゃんにしたかった、ってわかるわかる!私もダンナ(イタリア人です)に「ねえ、子供にマドレーヌって名前がいい」って言ったら、じろじろ人の顔みて「だめ。その顔でありえない。却下」ですと!んまーっ半分アンタの責任だっつうの!まあこんな木彫りみたいな顔のマドレーヌちゃんじゃかわいそうだけどさ。

それにしてもエミリ夫君(誰?)たち、なんてかわいいんでしょ!昨日凹むことがあったんですが、何回も「羊羹と迷っててん♪」のフレーズ思い出して、笑わせてもらいました!ありがとう!オバちゃんから熱いbaciを送るわねえっほっぺたがなんかへんな感じ?(笑)
 
 
 
☆お返事☆ (リコママ さま・・・pinguより)
2006-09-07 10:15:05
~リコママ さま~



リコママさん、おはようございま~す!

返信が遅くなってごめんなさい



アメリカのさつまいもって水っぽいんですか?学生の頃。3ヶ月ほど、ハワイで生活した時は、なんかすっごく濃い紫の芋があって、それを使ってたような気がするんですが・・・。バターや生クリームで加減するといいかもしれませんね!それでもゆるいようなら、ちょっとアーモンドパウダーを混ぜてもいいかもしれません

同じ野菜でも場所が変わると、形状や味わいも異なったりして、不思議ですよね♪
 
 
 
☆お返事☆ (ゆこりん さま・・・pinguより)
2006-09-07 10:19:38
~ゆこりん さま~



ゆこりんさん、おはようございます!

返信が遅くなってごめんなさい



スイートポテトのタネを冷凍したことはないんですが、大丈夫そうですよね?

そうですね!別々に作ってもいいかもしれませんね

うちだったら、スイートポテトの時点で、子供に全部たべられてしまいそうです(笑)



UP楽しみにしていますね~



焼いている間に、熱で柔らかくなるので、ちょっと固めにあんを作ったほうがいいかもしれませんね♪

それから、できたてはグッとガマンして(笑)すぐに切らないほうがいいです

あんが流れ出てきます
 
 
 
ぬおぉ~~~ (まきまき)
2006-09-07 10:27:40
クリも好きだけどサツマイモも好きだぁ~~~~←叫んでみた(笑)



オバケかぁ~

私も そういうの苦手。

子供の頃に怖いTVみてトイレに行けなかったもん(TωT)



私は、こなきジジィをおんぶしてダイエットするわ(爆)
 
 
 
☆お返事☆ (madeleine さま・・・pinguより)
2006-09-07 10:39:18
~maeleine さま~



madeleineさん、Benarivata,ancora♪

(合ってます??)

返信が遅くなってごめんなさい



そんな、私は、普通の小市民ですから(笑)

旦那さまがイタリア人ということは、お二人の会話は?イタリア語?フランス語?英語?質問攻めですね(爆)

マドレーヌちゃんってかわいい名前なのに~!あの絵本のマドレーヌちゃんを思い浮かべました

でも名前と顔の相対性ってやっぱり侮れないかもしれません

うちの下の子が辰年で、『龍』にしようと思ってたんです。字画もバッチリだったし☆

ところが、生まれてきて顔を見た瞬間、違うぅぅぅと思いました(笑)

なんかマイルドすぎて、迫力なさすぎだったんで、却下されたのでした



丸坊主のエミリオ(爆)、毎日、いらんことしては、私に怒られてます

また、笑いを用意して、お待ちいたしております♪
 
 
 
レタス好き (とし)
2006-09-07 12:42:16
レタスチャーハンってレタス最後に入れるんだ~

レタス好きなヤツですんでしんなりしないままでもバリバリいけそう
 
 
 
またやった(^^; (とし)
2006-09-07 12:49:36
顔絵のところでエンターは投稿になるんでしたね





で、お化けのデザインで空きなのは・・・塗り壁だな(笑



煮詰まってるのでレタスチャーハンの夢見ながら虎の穴に戻りま~す(爆



うわ、今カミナリが鳴った~(×_×)
 
 
 
☆お返事☆ (まきまき さま・・・pinguより)
2006-09-07 14:25:37
~まきまき さま~



まきまき、いらっさいませ☆

サツマイモの季節ですわよ

今度は、ジタバタせずに?シンプルにスイートポテトにします(笑)



おばけね・・。怖いテレビとか映画は嫌だけど、子供のころ、リアルに見える子だったから、そんなに恐怖感はないかも



こなきじじぃ、重そう~!!(爆)
 
 
 
☆お返事☆ (とし さま・・・pinguより)
2006-09-07 14:31:17
~とし さま~



としさん、いらっさいませ☆

レタスチャーハンもいろいろな作り方があるんだと思うんですが、最後に入れて、シャキシャキ感が少し残ってるくらいの方がベチャベチャしなくて、おいしいです♪



ぬりかべを作って、私に見せに来た時は、本人は『のっぺらぼう』だと言い張ってました(笑)どうみても、ぬりかべやん!とマッハで突っ込みましたけど

としさん、お仕事頑張ってくださいね~
 
 
 
はじめまして! (あっちゃん)
2006-09-08 11:26:14
いつも楽しく拝見させて頂いています。

写真だけで、お腹がぐぅ~ってなってしまうぐらいおいしそうで・・・。

レタスチャーハンレシピ通りに作ったら美味でしたぁ~

 
 
 
☆お返事☆ (あっちゃん さま・・・pinguより)
2006-09-08 11:34:38
~あっちゃん さま~



あっちゃんさん、はじめまして~♪ご訪問&コメントありがとうございます~

いつもご覧いただいてありがとうございます

レタスチャーハンも作っていただいたのですねおいしくできたみたいで良かったです~!

休みの日のお昼は麺類かチャーハンが多いので、残り物で1回限りのチャーハンとか、良くあります(笑)うちは生のサラダはあんまり食べないので、レタスを一つ買うと余るんで・・このチャーハンで使いきります♪



また良かったら、いつでも遊びにいらしてくださいね~!
 
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