アートな旅

日々の生活の中で出来るだけアートに触れられた場面を記事にしてゆきたいと思います。

蕪=ホワイトボール

2016-02-09 09:29:30 | グルメ

お隣さんから沢山の蕪を頂きました

そこに張られていた名前はホワイトボール。

このような名前を考えた人、夢がありますね。
蕪は英語で「turnip」(ターナップ)大根はradish(ラデイッシュ)
だからきっと素敵なネーミングを考えたのね。

早速、真っ白い蕪のサラダをつくりました

レモンをいれてドレッシング味

もう一つは蟹風味のあんかけ。
頂いたぎんなんを入れて柔らかく。

優しい味の蕪をたっぷり頂きました

蕪を頂く前に創った「ひじきの煮付け」

大豆を沢山入れました。

冬は暖かい煮物が体に優しいですね。 
思いがけないホワイトボールの美味しいお食事でした